標題: [甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸) [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-14 03:34 PM     標題: 心太軟 (暖心朱古力布甸)

材料  
, c! {+ z/ j/ g/ t' @  qwww.tvboxnow.com朱古力 200g 公仔箱論壇3 Q3 b( b) h4 p( l
牛油 200g 公仔箱論壇% _" e# Z* F. ]7 ^8 C3 W- J: s! V
糖 50g
2 b; N$ ]8 g; L3 M( k低筋麵粉 40g
/ j" p' ^3 p& `. Hwww.tvboxnow.com雞蛋 4隻 ! m# A% H2 u0 H  o6 u( c
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 f! t- c2 ^8 r% o, c# R
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 www.tvboxnow.com; M6 F7 X- V7 e9 d
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
) U/ p( ]. w1 w# m. R1 v6 }) Dtvb now,tvbnow,bttvb３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  , U* E5 ]& S9 j# v
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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, M; V0 \8 l( ^( owww.tvboxnow.com小小心得3 J: i1 R! q2 d" x
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 ( \* d) U) ]7 D' L8 y
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
2 E4 T; u# L9 P+ R/ Ewww.tvboxnow.com3. 可灑上糖霜作裝飾。
+ t# F& t: ?3 T9 R# |$ c: y4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。

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