標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
8 X6 h8 L% e6 U% g. r$ T公仔箱論壇
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撻皮:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 Z& C2 E+ \/ X, z
牛油 20克
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糖粉 20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ q3 x% |. ]7 w) T
蛋 8克
公仔箱論壇- L, N2 J' [1 N) T1 G- t: C: L% g
低筋粉 40克
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椰撻餡：
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椰茸 35克
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糖 12克
3 F3 d# J% g: X" v( z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋 37克
公仔箱論壇2 f) h7 P0 w( H( l; t2 h8 `, F
生油 36克
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低筋粉 15克
+ G/ O* t! c$ l8 `& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花奶 12克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( D$ Y& o0 d$ C/ t6 Y
發粉 0.5克
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R* D: [% h- I! L3 W公仔箱論壇
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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