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標題: [食肆地點] 尖沙咀《Holly Brown》雪榚咖啡店食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-9-14 07:50 PM     標題: 尖沙咀《Holly Brown》雪榚咖啡店食評

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『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生，兼職為日文老師，和司馬騏綵之姐姐司馬蓮華為同學。
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6 y; e/ I+ _" l" Z『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，但有時會在太多選擇時想得太多。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌，對雪榚頗喜愛。
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(第一部份文章部份 --- by 馬場樂子)' U, ^' F, Y0 p2 t* a

. d- V) ~9 f( h4 o) H  htvb now,tvbnow,bttvb在香港之咖啡店，無論連鎖式或者是樓上獨立經營等等，都已經開到成行成市了。要在眾多的店中競爭一定不是易事，可以講的是每間咖啡店都有獨特的性格呢。而今次介紹的這間位於尖沙咀河內道的Holly Brown就以一種色彩柔和為主調，全店較有青春感覺，對我這些少女來講都很吸引哦！www.tvboxnow.com: q3 H) g8 S- s5 m# A7 F
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店內亦擺放了各式各樣的咖啡設備呢。
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0 ]( X* }$ r# q- Q7 i( V提到咖啡店的話，這兒的咖啡種類很多，不計花式咖啡之外，亦有多種咖啡豆可供選擇，要品味不同的咖啡真的可多種選擇。除此之外，這兒的食物選擇雖然未必太多，但除了餅食之外，更有意粉等等之選擇...
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6 Z- m9 D6 c0 D$ W3 p' ]tvb now,tvbnow,bttvb以麵包來講，較喜歡麵包質地有點煙煙韌韌，圓圓的Salmon Bagel，三文魚配合了牛油果令到整個感覺更滿足，而烤過後熱辣辣的感覺就更佳。
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0 y5 t2 s5 e  }4 u# \至於講過的意粉，卡邦尼意粉就有點不夠汁，感覺頗乾，不過肉醬意粉的味道就比預期好，焗好後肉香四溢，雖然都算乾身少少但不太扣分啦。: f. S: C) W5 m& h$ I

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: ?  X5 F" n0 c$ p. O馬場樂子 --- 對咖啡和主食之評分：
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(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)
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到了好多少女很想吃但又因為有點怕胖而又不太敢多吃的Gelato，Gelato可以說是意式雪榚，和平時我們吃到的分別在於內裡佔的空氣較普通雪榚少，所以吃來較綿密之外，味道亦較濃厚咧。: U" d  P5 E. d' q( |! r

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口味當然多而且加在窩夫餅上會有兩層食感，而上圖見到的鐵板是用來炒雪榚的，雖然有傳這是來自日本，應有十年左右的歷史，經過這種冷凍的鐵板處理過雪榚後會增加柔韌度。
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, N& ]0 e" o  x; l  @公仔箱論壇而這兒的雪榚除了自選味道外...(朱古力味道極濃...)
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3 M9 j% t) G: x6 a) J$ V還有特色配搭，例如這個帶點酸味，清新口味而充滿不同苺類的BERRY OVERLOAD!公仔箱論壇9 s- H, e5 w, y2 U2 g" x  q% Z0 t2 v, `
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香口的杏仁及朱古力碎混入焦糖醬中，吃來一軟一硬，好多牛奶味之Gemmy Pop!
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( B6 s2 w& a, j, I9 Htvb now,tvbnow,bttvb這個都是我喜愛的，就像為了夏天而設的熱情島，愛水果的您相信都會愛這個組合呢!公仔箱論壇$ c8 W( o" b& H9 y. F

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司馬騏綵 --- 對Gelato之評分：
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又到新一季的來臨，馬場樂子又和她的愛駒一起出來曬曬太陽，祝願各位開開心心來渡過2013-2014的漫長新馬季。# P& r4 `5 @/ L# @' F7 T
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7 _* `- l* o" o- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---Yui@Planetoid繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ R: g7 l0 g( W- r, T. x
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* (圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: rounder_rounder    時間: 2013-9-15 02:34 PM

never try before....don't what the taste is....where is the address? and the price? please let me know.



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