標題: [中式食譜] 豬腳薑 [打印本頁]

---

作者: txman168    時間: 2013-9-21 12:26 PM     標題: 豬腳薑

材料及份量: 9 {0 s7 D9 ^% Q( G* n) l<ol><li>甜醋5杯 2 ?* ~1 @7 n. F( y" y/ R: p7 ]<li>酸醋1杯; {: V$ ?0 ~" K, w1 [2 o <li>豬腳1隻公仔箱論壇: g. w: L2 E' d1 [! t <li>冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ W7 }6 v) j5 o0 ] <li>蛋4隻</ol>

製法:www.tvboxnow.com1 q3 S% x$ o* q" \& ^

4 A' S/ l9 B) `' a) z5 b% bwww.tvboxnow.com<ol><li>豬腳洗淨去毛。
5 W2 C, E3 l3 Q* p, H( h+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
  i  h  p3 N% I# u) y" z9 @: l公仔箱論壇<li>烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇) h: u0 C3 N' ?& N9 N+ b
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
6 S! Q8 s3 M) H; itvb now,tvbnow,bttvb<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! i% }+ O: n$ C3 O+ t6 t  P

! [/ `' G! L- G5 x6 `4 T1 z 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb. T) ^! k) d4 C# Q+ T3 W9 e6 s( O! {
www.tvboxnow.com" q+ r2 i; ~4 }( {, T5 Q( N+ A1 Z
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0