標題: [中式食譜] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-21 12:26 PM     標題: 豬腳薑

材料及份量: : U! C4 F5 s2 A$ r$ E% wtvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>甜醋5杯www.tvboxnow.com3 p- M4 {: N$ D0 D <li>酸醋1杯www.tvboxnow.com2 A# ?: O, t1 x: a  b' O- z. b: B# U <li>豬腳1隻: ]6 x$ p9 [5 [. a" ~  Q. ~% I <li>冰糖適量 ! ~1 {! k8 c3 b2 L" K4 H. y, O公仔箱論壇<li>蛋4隻</ol>

製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 ]" Z8 z) ^8 P. D5 C8 o

4 [7 R2 B7 Q/ b4 i. a0 p# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>豬腳洗淨去毛。tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 m) j3 L- O, P* a+ q
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
2 H* @- i* K; ]0 e: g公仔箱論壇<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
" \6 [! W+ o+ d5 U, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。www.tvboxnow.com, `7 E3 B) `6 s  C7 [; A' H
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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1 I: I; i' s$ Q+ L, E& ^( s4 @ 小貼士 ：www.tvboxnow.com4 L4 p' \& Q  H5 N
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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