標題:
[中式食譜]
日本蟹柳蛋羹
[打印本頁]
作者:
笨汶
時間:
2008-2-18 01:26 AM
標題:
日本蟹柳蛋羹
材料 雞蛋2個，
# b- R, e5 a Y% Z( ztvb now,tvbnow,bttvb
蟹柳3根（切段），
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ G7 _- {6 u6 |
青豆、
www.tvboxnow.com0 K8 F# k& s& e& Y. h% }
玉米粒、
$ `6 v: D# @. [2 T m6 D! cwww.tvboxnow.com
滑子蘑、
www.tvboxnow.com7 i, Y5 ~( Y$ S/ M
金針菇各少許
. l$ k0 Y" K9 g& z- ~) kwww.tvboxnow.com
, I. o1 C: d5 F; I
調味料 鹽1茶匙，
( m' x0 A/ f# ?' @: p/ twww.tvboxnow.com
味精2茶匙，
# F: ]) A/ ?& N
玉米粉水適量
; t$ ^6 d0 j3 O8 P* |公仔箱論壇
公仔箱論壇3 j- \* T0 X0 ^) n7 ^
作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T+ q$ x- f. {- x1 k
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
* Z9 k" V0 k/ U- h" D, [
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
2 s+ F; g) r0 O$ jtvb now,tvbnow,bttvb
0 S' I3 b# i9 m+ q8 D
www.tvboxnow.com( m2 g- |2 h" c9 o2 q+ r: V
日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
