標題: [中式食譜] 芒果凍湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:39 AM     標題: 芒果凍湯

材料:  + b' u  n# B9 e) B
1個芒果(起肉)  2杯清雞湯  ; m1 J* r! a: u0 a5 c3 Q, q1 v: I
125毫升鮮忌廉  少許豆蔻粉
4 t  O8 |2 y/ t6 M/ l6 z& Hwww.tvboxnow.com
- R7 \9 [0 N' z0 iwww.tvboxnow.com調味料 :
0 q* c, p5 e* z* I9 |2 V# K& N) Fwww.tvboxnow.com少許鹽  少許胡椒粉
1 s, Q! C# @- N8 g8 p8 e; ]www.tvboxnow.com
+ k/ [2 w4 f* y  Z做法:  
& e4 p: H9 f7 ]( `1. 將芒果肉放入攪拌機中，加入清雞湯攪至幼滑
! d: G% C9 \& _  wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將芒果湯倒入煲中，加入豆蔻粉拌勻，加熱
; R/ r) z' U( r1 R/ o' y. B# a3. 煲至剛滾，加入鮮忌廉拌勻，盛起放涼後雪凍便可飲用

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