標題: [中式食譜] 芒果凍湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:39 AM     標題: 芒果凍湯

材料:  
0 s2 Q0 l6 l" ~) ]+ X" Ptvb now,tvbnow,bttvb1個芒果(起肉)  2杯清雞湯  6 L% e+ O% W1 T. i/ f1 f
125毫升鮮忌廉  少許豆蔻粉
: v$ o2 `, j3 s/ k公仔箱論壇3 e2 v3 Z4 X: |% d+ D7 k8 c* E9 h
調味料 :
& r( ^1 i; L8 s5 i: x( }# K& y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb少許鹽  少許胡椒粉
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做法:  
- O' q: ?0 Z* l' p* w- u# l1. 將芒果肉放入攪拌機中，加入清雞湯攪至幼滑
) j# W" G* s! e2 i5 m" Q; p" \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將芒果湯倒入煲中，加入豆蔻粉拌勻，加熱tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 s- f; }' [7 B" i
3. 煲至剛滾，加入鮮忌廉拌勻，盛起放涼後雪凍便可飲用

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