標題:
[中式食譜]
啤酒燒排骨
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2008-2-18 04:19 PM
標題:
啤酒燒排骨
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb) C3 z5 P' b+ F4 T
( z3 x# |3 g" K2 Qwww.tvboxnow.com
排骨 200公克
tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ H' k+ ~9 q: O4 [: D
$ \7 B6 P4 d8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜末 20公克
# D% m) I* _( b [4 m- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q$ f+ S4 R* o y8 m$ Y, L2 V: H8 ywww.tvboxnow.com
薑末 20公克
www.tvboxnow.com% j a+ a. Y* f0 D1 T1 l" M* w
公仔箱論壇6 q6 K) B+ P4 x) s9 h
花椒 1/2茶匙
' M& E$ r: ]' i' ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 g2 ~- `6 J( i6 F' Q5 y
八角 2粒
tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 V7 `% ~; \% W) `
公仔箱論壇. ^' i! W8 j' I {
桂皮 1小片
* \9 Q- [1 r7 _" o7 V
3 g2 ^" F" |5 ?7 E3 Q* [. Otvb now,tvbnow,bttvb
乾辣椒 4根
3 W8 U% u, Q$ q, u" E* Z/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s8 m8 a& {+ Q$ x* h& u公仔箱論壇
【調味料】
6 a2 p2 y1 E6 e: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x( b7 w r9 D3 L6 w5 ?0 x
啤酒 1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 `# `( g/ S1 ]0 }$ K
1 i& o- l6 G( j
鹽 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. `+ ]: ^5 s% T
公仔箱論壇9 c& a" J& G/ T6 @4 p* {/ v
細砂糖 1茶匙
. O6 U; B* e. S+ D' N/ h L" vwww.tvboxnow.com
" L5 X6 l) y3 s! n0 B0 K
水 100㏄
* J7 v2 ^! |/ w7 |6 A0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 m2 ]6 t1 Z2 I8 f
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) g$ I. A8 @& _# r3 \' N5 X
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
! x3 r4 e, D6 D' \7 C( d' t
; |2 \- Q" G" e; J i0 W, v* @
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
- n5 p+ S. `. i5 o* T- J3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb1 m% ^+ b; R: v6 ?2 {% S5 j
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
作者:
bubbleblue
時間:
2008-2-20 05:20 PM
感谢 我会时时做的
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
