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標題: [食肆地點] 啤酒節熱爆全城 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-10-2 01:13 PM 標題: 啤酒節熱爆全城

踏入10月，為響應德國啤酒節，港島、九龍、新界各區餐廳紛紛推出應節菜式，除供應著名鹹豬手、香腸、烤肉、串燒、Pretzel麵包外，還有地道啤酒。部分餐廳更請來德國樂隊助興，讓客人暢飲狂歡，盡情投入啤酒節熱潮之中！, o1 S- t" l5 q, G% M( R0 R2 y
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德國慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）於每年9月中至10月初舉行，本地餐廳一般於10月推出慶祝活動，德國餐廳King Ludwig最近在銅鑼灣開設分店，推出豐富應節菜式和活動。當中最富特色是一系列巴伐利亞（Bavaria）菜式，巴伐利亞是德國最大州份，州內著名城市有慕尼黑及紐倫堡，餐廳從當地運來食材，推出慕尼黑芝士醬及啤酒麵包、紐倫堡炸鰈魚配芥末啤酒醬等地道名菜，配上獨家引入的德國皇家伯爵生啤，如黑啤、黃啤及麥啤，享受一流。
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此外，餐廳特設三公升巨型啤酒杯，盛滿啤酒後足供六人享用，客人亦可單獨品嘗，挑戰自己酒量。由即日（10月2日）至10月14日（一），除啤酒競飲、推啤酒杯等比賽，還有慕尼黑啤酒節樂隊Gehrenbergspatzen來港表演助興，機會難逢。公仔箱論壇, k( ~. ]6 F9 r9 m$ E( [+ a7 K
港島區除了King Ludwig舉辦啤酒節外，灣仔區的德國餐廳Berliner亦推出應節美食，供應巴伐利亞燒肉拼盤及2.6米長巨型香腸，前者有齊燒脆皮乳豬、煙豬腩仔、香腸薯仔麵餃及酸椰菜，豐富惹味；後者以豬肉製成，帶香草味，分量十足，可供四人享用。
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位於尖沙嘴的馬哥孛羅香港酒店，在10月25日（五）至11月16日（六），於酒店海景露天廣場舉行第二十二屆德國啤酒節，入場費每位$130起，包一杯啤酒，以及欣賞精采歌舞表演，另可自費購買烤豬手、香腸配酸椰菜等美食。現場出售歷史悠久的Lo：wenbra：u Oktoberfestbier啤酒，每晚限售二百杯。同區的金域假日酒店假日美食店亦推出多款德國菜式，包括希靈魚配蘋果洋沙律、烚德國豬手伴酸椰菜等，地道惹味，佐啤酒一流。6 V3 E: ]$ ]3 B2 V2 j4 z. Y7 p5 W

今年到新界區食肆用餐也可感受到啤酒節氣氛，諾富特東薈城酒店Essence推出德國自助餐，帶來地道維也納香腸、柏林咖喱肉腸、紐倫堡香腸、黑森林風乾火腿，以及傳統湯羹如青豆火腿湯、巴伐利亞豬肝丸子湯等。價錢由成人$218起、小童$168起。沙田的帝都酒店大堂1+1吧亦投入啤酒節熱潮，供應Erdinger啤酒，以及特色主菜、自助沙律和甜品，並請來德國樂隊The Flying Sausages演出娛賓。www.tvboxnow.com# [8 t2 B+ u/ t8 O' u3 E- ^

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