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標題: [甜品] 檸檬芝士餅 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:55 PM     標題: 檸檬芝士餅

材料:公仔箱論壇% x; O" A9 H0 j/ `
忌廉芝士        340g / 250g
' G" f$ m- }! J. f9 }( N0 Utvb now,tvbnow,bttvb糖        113g / 84g
, e6 B# }& }* Q8 _; X) D檸檬        1個5 d6 j* d7 p. _# c. ?
魚膠粉        15g / 11g
2 P& A$ T" T% i$ L2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉        226g / 166g
0 T! z0 M0 ?# B/ ]% R# B( L- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        2隻 / 1隻半公仔箱論壇% l7 E* [' c; s
酥餅底        一片
6 q# O* s6 }9 g, o  z% D" }9 r熱水        170g / 125g+ A9 ^) T3 [' `7 }: [! z
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1. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。
9 p. `5 I* z* T公仔箱論壇2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& {4 ?: \0 F! D
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。




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