標題: [中式食譜] 新疆大盘鸡 [打印本頁]

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作者: fckx1441    時間: 2013-10-7 10:10 AM     標題: 新疆大盘鸡

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. O! g) b$ o1 D8 Y% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& J- N: v" v) i, N) j2 D主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 , c% b9 Y% T/ [; }/ v) I
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒6 x+ G& g' ^- z# d
做法
2 Z. I7 ]# n9 _2 C' ?. O公仔箱論壇1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
4 k' c& t- P1 g$ f2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 公仔箱論壇  T* G8 E$ K: ?. V* v& k% N
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# m. V3 j9 s9 Q( H8 H; }
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。

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作者: jinhua4514    時間: 2013-10-8 01:54 AM

好吃，不过放些宽面条一起更美味！

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