標題:
[食肆地點]
香濃土耳其名食
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-7 12:21 PM
標題:
香濃土耳其名食
土耳其菜在香港並不多見，想感受當地飲食文化，可把握機會到Tapas Bar品嘗限定美食。由即日（10月7日）至10月12日（六），餐廳推出多款土耳其美食及特色飲品，請來土耳其大廚Haydar Inal主理，他在當地Ankara Palas State Guest House擔任行政總廚，擅長炮製地道佳餚。餐廳除供應著名燜肉、烤卷外，亦有不少傳統小吃，像乳酪洋芫荽泡芙，酥皮內藏乳酪、洋芫荽等餡料，香脆惹味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 H# X/ [# ^& b- c! b
X1 b& \4 L# e4 ~/ Y
土耳其人愛將沙律夾入麵包，當前菜品嘗。Haydar炮製了茄子沙律、鷹嘴豆沙律等，蔬菜以香料煮過，味道香濃，配麵包品嘗，口感豐富。主菜有燜羊肉、嫩燴牛肉、燒劍魚串、烤雞卷等。Tapas Bar亦準備了多款土耳其特色Cocktail及Mocktail，配搭香濃菜式，別具風味。
www.tvboxnow.com+ h! [. V7 {: l$ S: c6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q G8 F8 @# r( S( P0 C6 m
乳酪洋芫荽泡芙 $95
1 I- W5 U5 w+ }( X公仔箱論壇
酥皮下是乳酪、洋芫荽等，口感香脆。
www.tvboxnow.com: e8 w' R4 z } ~" x
2 a% q& ~! C7 B1 G# [5 E
茄子沙律$115
$ C+ Y; _# L4 H C) w/ {, n. C2 t0 B
將餡料夾入土耳其麵包內品嘗。
0 q7 e! o; D+ Q8 i: \# _公仔箱論壇
0 L7 |9 }, t; ^- u4 x; Zwww.tvboxnow.com
炸羊肝 $115
1 ^8 @6 J4 d# i
羊肝香而不羶，是土耳其人常吃小食。
& t$ z" _, n- L; S( b5 r
/ Q4 _% R+ N3 |% [6 Z
Tapas Bar
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! o5 k3 u N4 {3 z) j
地址：尖沙嘴麼地道九龍香格里拉大酒店
% o% V$ L, w9 _ b7 ~% x5 [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
