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標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕www.tvboxnow.com: ]- A1 e* v; A8 R
雞中翼12兩www.tvboxnow.com0 e, \" l4 `" r/ P( v8 `. O
蔥段1條
' N0 i* o2 p" Y7 f& b! _& `公仔箱論壇花椒少許
% C6 x3 P4 _! d( |薑2片
: Y, ~% @) d8 R5 b八角1粒
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4 F# b. d* X3 r* U/ l2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
/ I: _4 ?! p3 W4 {& awww.tvboxnow.com紹酒1湯匙胡椒粉少許
$ z5 j3 g4 q9 U# T9 g2 U. l8 ?; f9 kwww.tvboxnow.com; a9 }2 @* @; P. f' W
( {. f2 o3 l+ g+ d) q$ R
調味料﹕
# p  e, z4 e9 F2 Swww.tvboxnow.com水3/8杯
# P! X8 |% M. z/ T) Y0 F/ h公仔箱論壇老抽1湯匙www.tvboxnow.com0 ~/ g1 }  Z" b; S( v8 b
o急汁1 1/2湯匙
2 M4 }0 R, d- l3 |# twww.tvboxnow.com甜豉油4湯匙
8 o  O0 S* H4 H5 u3 P. p片糖1/2片
6 l0 W' w* T- ^- ^0 D- ewww.tvboxnow.com$ i! |) [# e8 E( c& M9 @0 n
公仔箱論壇3 r# O/ X# N7 |! _) m
做法﹕
4 r1 `6 c) K1 [( h' h  \' F5 v      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;www.tvboxnow.com) n! E1 y- C& e% B
      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
# I% k  l: O3 ^tvb now,tvbnow,bttvb      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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