標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb' n8 N. @; [& A* }/ c
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb8 [. ?+ q4 y" W' ^
蔥段1條
( {$ O9 S2 }9 G% N' W花椒少許www.tvboxnow.com2 ^- O4 G7 Q: g) V" q
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: H' r; S1 E; |- C
八角1粒
8 k9 S1 k: ]: l1 C4 m6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ \. G- F( U- ~

. j/ I7 O& o8 mwww.tvboxnow.com醃雞料﹕
3 i$ m4 G  T; k5 D- t3 e$ T紹酒1湯匙胡椒粉少許
' ?0 v& I4 K" \" m! \& E公仔箱論壇公仔箱論壇5 o3 ~* T% n8 N3 r  _9 M+ B2 Z

5 X& g3 r7 `7 v) q# ktvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕$ f, D3 l8 O7 ~+ Z
水3/8杯
3 @' R+ \* z' d& J公仔箱論壇老抽１湯匙
9 ?  m4 p1 p" t* I  t1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙, }4 ~4 u/ }& _$ L) ]
甜豉油4湯匙2 ], w1 d7 ~5 s0 _' p, T
片糖1/2片: W6 s+ r9 S) {3 \0 n) c

3 p2 x# W/ {1 y4 v: W' U& v4 C
' `# B% Z& r; n5 a* t: i做法﹕
# O" C+ b. e* R2 N3 Itvb now,tvbnow,bttvb      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；7 f# {! M6 L% V: x- ~
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；  M2 K/ x+ i8 M1 b
      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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