不少朋友都相約吃Tea聚會，最近吃過一家高級法國餐廳推出的High Tea Set，在瑰麗堂皇環境下，享受由米芝蓮級廚師炮製的法式甜品，當了一天法國貴族。 l: g9 R) ^) _( `公仔箱論壇www.tvboxnow.com. T, m: F! Y' h) r+ \# g
每次到珀翠餐廳，就像走進了法國貴族宮殿一樣，不論是水晶吊燈、宮廷式桌椅、油畫及其他擺設，均別具氣派。近日餐廳推出周末High Tea Set，所有甜品由曾任職多家米芝蓮星級餐廳的法籍甜品廚師Claude親手炮製。打開Menu，共有五款由Claude設計的甜品，每位客人可選其中三款。個人心水選擇是加入法國白桃及黃桃炮製的法國香桃杏仁配馬鞭草，以紅莓汁浸煮的白桃質感軟腍，香甜多汁，新鮮黃桃則爽口，伴以馬鞭草、鮮杏仁、自製香桃雪葩，層次豐富，清新不膩。0 A B, Z8 D* T% R
, m2 Z. K& r3 n! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了Menu上的甜品，教人驚喜的是餐廳特設甜品車，客人可隨意挑選車上近十款的法式甜點，最地道的是法國泡芙忌廉蛋糕及Rum Baba，前者忌廉幼滑，加上外脆內綿的泡芙，極為美味；後者在本地較罕見，以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。在這華麗餐廳悠閒地品嘗絕美的法式甜品，再呷一口香檳，感覺奢華浪漫。+ Z* d: p' t1 _4 ]; x9 M! k9 P
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法國香桃杏仁配馬鞭草 8 Q8 Q8 f8 C9 H0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入法國白桃及黃桃炮製，清新不膩。www.tvboxnow.com$ P" ^" q1 ]6 H. R+ Y `
1 ]/ T+ W, }5 J P+ E# T. i! T士多啤梨山椒撻www.tvboxnow.com. m# l% O* E, V9 l3 p6 |
香甜士多啤梨，與特製山椒醬很匹配。 : U# H- _0 ~6 o: K m, V ! D, f3 n2 q: T! K! ^# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國泡芙忌廉蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ N5 T: u& y' a: b! d$ p8 ~! W
泡芙外脆內綿，極為美味。www.tvboxnow.com/ R' L$ F. {, @( z/ C6 j
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Rum Baba, L E4 H: ?. G7 o8 |7 ?
以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。 9 o/ F* S i9 a 8 ] S5 y ?7 u3 X( f f$ s9 Y公仔箱論壇周末甜蜜下午時光公仔箱論壇6 W0 h3 x2 y: ?0 H* t
價錢：每位$388TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 @2 ?" w; q9 z, U
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供應時間：星期六、日及公眾假期下午1時30分至4時30分 * u: Y& O- I# D7 v地址：金鐘太古廣場二座港島香格里拉酒店 ' T5 h& ^/ V5 f/ B# r/ O公仔箱論壇. O4 Y% r8 p& ?* v
# V. A. s1 [1 u* q! u3 M2 k- ?* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■甜品車上約有十款法式甜品供客人挑選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. P* W M: d6 M6 [9 c2 A/ i) K
