標題: [中式食譜] 雞絲粉皮 [打印本頁]

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作者: cehui5603    時間: 2008-2-21 09:02 PM     標題: 雞絲粉皮

材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙www.tvboxnow.com/ G8 R3 k9 w4 ?6 b# f' u3 l9 Y# A* S

* P* Z; o" M7 N$ b1 r調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l9 @% y: s" J1 T5 {( A3 t
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# o6 D0 D' d9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q) S+ I, s  t7 a9 \2 Q% F做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; [: |* ?  V. z3 |# q
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5 o4 j% {( S; l' S將雞絲放在粉皮上。www.tvboxnow.com: i2 H$ p1 E6 d0 n* V! l

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2 X8 l8 _: ^5 [: _7 x公仔箱論壇B
+ f$ Y$ [; Q" Y8 R; U: ~2 Q公仔箱論壇調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成

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