標題:
[食肆地點]
時令野味宴
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-28 12:22 PM
標題:
時令野味宴
重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, e) f# i* p% k
8 Q7 E! g/ K$ o3 T8 { U
餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
]! j* b% c, a* cwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' Z" E# z7 y
袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 l3 Q3 j) K9 U
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
tvb now,tvbnow,bttvb d7 p, [( t" L) C
0 ~+ h5 X8 v' h7 Z; G0 Mwww.tvboxnow.com
野雞及雞肝芭菲 $158
4 ^# P7 z$ \0 G. b4 k
雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
. |; b3 Z* F. B) n! o5 L* K9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A- f g2 e; x: F( }3 P
煙燻鵝胸配海棗$168
1 o7 ?5 ?( f1 j; N" ^" |3 B
伴苦白菜及血橙沙律享用。
! `/ i& a w* F9 }: s公仔箱論壇
, V7 |: O# q+ N. j( ?, G
燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
公仔箱論壇# V2 z& w3 F& T- b3 b2 r: x
伴上酸紅菜頭及野莓汁。
$ ^/ Y* m7 V3 b I
" H3 Z! a( }4 A% M4 F7 ?
Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
$ v$ D/ Q l- @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
