標題:
[健康資訊]
中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-10-29 06:25 AM
標題:
中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯
眼睛痠、眼睛癢，讓你眼睛揉不停嗎？當心是用眼過度引起！現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞，進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為，眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此，要改善、舒緩眼睛的不適，得從養肝血、滋腎陰做起。
* a+ T) J8 y6 w" f; N, K
8 G4 O6 X$ j) J+ M
8 B1 t* m W" s; x ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中醫師陳玫妃表示，現代上班族，上班看螢幕、下班看手機、電視，一整天下來，眼睛根本沒有休息到，當然容易造成眼睛的疲勞。另外，加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素，也會引起人體肝腎功能的損傷，加劇眼睛症狀的發生。所以，要改善眼睛的毛病，除了從改變日常生活習慣做起外，也要加強自身的肝腎功能，才能遠離眼部不適的困擾。
7 I6 c) u$ `4 J, E# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ f" P6 @8 [( N% d& G r
建議民眾除了改變生活作息外，也可以在平常飲食上，選擇一些對眼睛有益，或是養肝滋腎氣的食物，來調理體質，達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳：
/ a! U6 J7 e w7 p: C
: M5 q5 {7 t$ P/ Y3 z
【養肝鮮魚湯】：
; S" m9 M2 U6 f: H. H" t( dwww.tvboxnow.com
6 Z+ z5 }- A. U2 k$ i/ K
材料：
5 y y; H' ^4 O1 G7 h( ]
1 T! {% C- l2 E; o2 Y; R: B& u' I4 a% S
當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾（鱸魚、鯰魚、石斑皆可）。
% a% p8 ^2 `3 ~ x; U ewww.tvboxnow.com
公仔箱論壇# g( C* Y$ @# w- M1 G& k6 S
做法：
公仔箱論壇: z* v3 y1 ?6 ~% h F" v! Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 s. L( N/ t! X, l
將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h4 _+ Z: t, C9 w
) \# R& o0 w& R/ I
功效：
% P) g- q2 l0 x0 U* j1 ~; a* _www.tvboxnow.com
1 F. L u9 P* Z0 o" B, _
利用藥材的藥性來調理肝臟的機能，達到補肝、活血的效果。另外，鮮魚中的DHA、優質蛋白質，對於眼睛也有很大的幫助。
tvb now,tvbnow,bttvb' Z U8 v- P$ E8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 ^, J8 t" b; A
% h q* a4 ~# `www.tvboxnow.com
【滋腎鮮魚湯】：
: P& {8 P# I1 D公仔箱論壇
# a- G3 X6 f3 O; P6 ^+ ]
材料：
www.tvboxnow.com+ l( w( Z6 t/ i6 [: X5 V: H8 v0 V
www.tvboxnow.com0 t2 o& y3 X* z) j( X
山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾（魚可與動物內臟對換，如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可）。
0 Z; {1 |5 F u, `2 F* R5 q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i- ]( J5 H$ M5 r4 q公仔箱論壇
做法：
2 \- J1 }4 q+ E1 s( d+ G0 {, F1 J
5 U9 ], |6 C! E% [0 y) V3 |( _
將處理好的魚或內臟，與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
www.tvboxnow.com6 s7 w2 G; D& m
www.tvboxnow.com8 h4 y4 H1 ~$ h+ v# p
另外，也可以選擇不加入魚肉或內臟，將山藥、菟絲子、女貞子等藥材，以800c.c.滾水煮至剩600c.c後，直接飲用也可以達到效果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 n5 }0 L" w7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 e0 N) o2 W7 J
功效：
公仔箱論壇" S5 b; l' U" g2 Q$ Y# a; B6 f G
: L( M& ?- L) C6 w7 q6 ]
此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否，是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質，或是動物內臟中富含的大量B群營養素，來改善眼不不適症狀。
" U) e; H0 ?0 k7 F& D. h! P$ v
* b% [ ^$ _ Nwww.tvboxnow.com
; X; m6 u- N: |1 p
【菊花決明子茶】：
公仔箱論壇4 J) a2 p8 \. b8 M8 X- f
! G. W2 ^8 C' m
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 K5 u9 L* x* p
. N( a) `! N. z+ m+ `5 q公仔箱論壇
菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。
! V% |! ` n1 {5 M( X' ]# b
1 w, F$ m/ ?& G) H$ l5 H7 Wwww.tvboxnow.com
做法：
\/ I( d, }2 i( h. _" I5 |
公仔箱論壇) m. g. F( S& t8 N
將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。
& m# L4 Y- C0 s2 l& G公仔箱論壇
公仔箱論壇! y# p! }# V$ S& i
【中醫師小叮嚀】：
- ^1 L& ?: j) Z+ C" z0 U( M
tvb now,tvbnow,bttvb% o5 Z: G: W* a) M4 @) L2 ?; m' J
除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外，建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄，幫助維生素A吸收的胡蘿蔔，含有葉酸的柳橙、柑橘類，或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果，都有助於預防眼睛疾病的產生。
tvb now,tvbnow,bttvb( B- [! @! Z! `- f2 M
6 G8 j7 F0 Y* [/ b$ d
另外，陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道，民眾可以在感到不適時，以指腹微微施力按壓，來達到舒緩效果。像是，印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等，都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
