標題:
[美食介紹]
家庭小厨房 孜然羊肉
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2008-2-23 10:47 AM
標題:
家庭小厨房 孜然羊肉
孜然羊肉
tvb now,tvbnow,bttvb. O0 U- O. q; ]2 C+ R' o( p) @
7 }6 R+ D3 ]8 N: R6 x
【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
tvb now,tvbnow,bttvb$ w, K$ W* {$ d% g
5 z) ]0 M, z9 i3 X6 }6 B0 u% W
【原料】
5 p+ L0 q0 {3 x7 _$ J0 @% f8 @$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {$ W: H; o4 b+ `1 f7 o; ^$ `2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
6 p1 f5 x7 v: c9 S6 D
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: I \& _$ f
【制作过程】
- G" Z" P1 ^5 k- [( o* w" b1 v公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ A9 v$ u9 L4 I* I3 P( [$ l- S
1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
1 U' n4 M4 ^9 b# U" K, P+ w8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 _, p( i7 |% z1 l6 e/ [' |2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
红烧羊肉
* ~" O; A9 s: n# F7 ^4 q/ a' H }
. }* c# C* z; A" g% a4 |tvb now,tvbnow,bttvb
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
* D' H, q$ s: I) V& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com; P- `4 L; J- M# W3 Y+ n
公仔箱論壇* E- d1 ]6 V; B! \
+ Z; \5 I- E( b. S) ^ y' L+ r' C
. K* s4 k( k( [8 T% H
www.tvboxnow.com2 o4 o3 D/ g5 |" Z. A, ]
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:27 PM
好有风味的一道菜!
作者:
chansiuyeung
時間:
2021-1-15 06:14 AM
不错 谢谢发帖 多謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* E- d1 ]6 V; B! \
