標題:
[美食介紹]
春滿花開(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-2-23 07:06 PM
標題:
春滿花開(圖)
來源：大洋網-廣州日報
9 Y) H4 C F) H% Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 }" T& ]* F/ ]; o# Mwww.tvboxnow.com
1 E. N$ B% E3 z0 ]7 {' x6 \, b
/ i. X ^, G c
“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。
+ O! w, d- h$ m9 ~6 ttvb now,tvbnow,bttvb
7 ~ S: n. z+ X' f3 b
春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
+ X. g- E" o+ D/ k7 x
1 \$ D6 l k" n0 e$ v6 A" a
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。
# c% ^6 A0 A/ f' H+ W; _$ v; @tvb now,tvbnow,bttvb
9 k/ i- H$ S- x
做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。
% R2 x9 V4 h8 kwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇+ [3 k+ b: A' A y( d
椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。
www.tvboxnow.com5 X& q0 s" e7 X0 Y! F9 X7 y
0 l3 u/ \4 W R, D8 q$ h0 P) itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- c# B3 o$ S& j# @
延伸閱讀：
1 _8 {" u+ [+ G9 Dwww.tvboxnow.com
% i+ R# m9 v! Y$ K
Stress And Diet: You Arent What You Eat
3 b$ }6 x# p7 B$ a/ X6 l$ ^( N7 g公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# d! p: Y1 V7 [5 v1 g
Understanding The Mediterranean Diet
公仔箱論壇 M2 h! P7 t0 H# W/ _% f
www.tvboxnow.com3 e4 q& |0 X1 }1 I
The Power Of Learning To Breathe Properly
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:15 PM
哇,好靓好想吃啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 E. N$ B% E3 z0 ]7 {' x6 \, b