標題:
[中式食譜]
乾煸椰菜
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-2-26 03:42 PM
標題:
乾煸椰菜
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 G! r. r! p1 q% a/ |$ l2 N
# P& H# c q; f) B7 Q公仔箱論壇
瘦肉 150克
6 U6 o- T: |5 n/ B5 xwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇5 c( e1 w& N. \5 @
椰菜 200克
4 h: d+ C& u. g3 O Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( r* D/ P% v/ g5 y9 ^
雲耳 6朵
7 {7 T1 L) J* e- Z# h) ~
www.tvboxnow.com3 X$ [$ b% c5 G# F
葱 2條
5 R# o1 C3 I) B* P* O0 D# K0 kwww.tvboxnow.com
$ U0 a9 ? i1 \/ A) s' \2 q3 C
老抽 1湯匙
, K# r3 P" g1 V% N0 C5 E5 c3 G' ]www.tvboxnow.com
. w- c: P, T2 @2 j- ]( M
糖 1/2茶匙
( _, a. S! m" X9 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 w g! s' I A) @" I" W- t. c _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油 少許
tvb now,tvbnow,bttvb. u, _5 S& a' N& U! o9 j- F
N! u0 M4 R; {( G
調味料
( p% z# l$ t8 Y2 vwww.tvboxnow.com
5 Z5 P2 _- o G& k* l) J
鹽 1/4茶匙
www.tvboxnow.com- z: ]' n# R& d* P' n
公仔箱論壇) J* C A( x9 ~5 [
糖 1/2茶匙
" b1 ?* {. ?0 J8 [
www.tvboxnow.com* \) k \: ?) i" p6 Q9 v, a3 N7 z
生粉 1/2茶匙
+ |3 W. ~$ S7 N3 T* b y2 u: B- P! M
& R5 a# `9 `* Z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
生抽 1茶匙
0 i6 l2 O/ n, A
; n4 O4 T+ H7 v# u: c2 t; Gtvb now,tvbnow,bttvb
水 1湯匙
+ H$ d% V; ^6 _/ ?# [
tvb now,tvbnow,bttvb' m+ l% p; y% Z) z
做法
tvb now,tvbnow,bttvb7 x Q' I5 n3 R5 f) b4 s
6 I0 y- }, r; u9 [) ?. Atvb now,tvbnow,bttvb
1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
www.tvboxnow.com, q3 W# P# f+ `/ [" V# w& c J
6 Q8 f7 k# o3 P: r
2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
www.tvboxnow.com) t& q9 V0 {8 `9 k: i9 P& E
1 F. v3 _7 F1 g: W
3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
www.tvboxnow.com0 l# P7 A- X' V8 `+ G: Z/ M
4 V% I1 ^, z+ l" v/ |www.tvboxnow.com
4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
