標題: [西式食譜] 貴妃煎牛柳 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-26 11:52 PM     標題: 貴妃煎牛柳

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb( ~( a% o( }& n" O. P1 [
牛柳四件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ \+ f9 n3 {4 n. x* A
蒜蓉三茶匙
* Z- {) M) T) S- u4 U5 Jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉三茶匙www.tvboxnow.com5 F8 k/ p1 q7 f! F1 s% U. {
罐頭蘑菇三分二杯
/ u1 y7 e& `1 x% O% r. u4 i/ Y6 t公仔箱論壇淡奶四湯匙  y0 e: n! K  r: R& d
清雞湯一杯半www.tvboxnow.com0 J% y" f( l' T; O) I/ H
tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 Z" e& e/ f' _0 y; }
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb( A7 f* P+ n. ]& V6 J/ H
喼汁二湯匙半
: u6 ]% L5 \* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙$ Y; i$ |( V0 j+ H
辣椒汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" X1 n6 B# B% o8 g

# g1 z' r! s0 u/ W' n+ c公仔箱論壇【做法】
; P/ ]3 b; l1 C3 p% d4 d) C/ xtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ L* _3 T) s9 `
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
9 f6 i7 g% B( t3 k1 b' Xtvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
2 M" p6 B7 v0 \9 m$ xtvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb0 P' r8 A+ A; B+ N5 W/ M- A
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。

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