標題:
[中式食譜]
西人臘腸雞煲飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-1 12:54 PM
標題:
西人臘腸雞煲飯
材料：
1 R3 T" q* v4 X6 w/ {; [
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
' ]6 T0 Z6 ~+ L5 c( Y; i1 L
+ ?4 F/ P# `. r- I+ R1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M" v# G) v0 u/ _- f. z: g
做法：
& h( a8 p" e0 G. D6 O" w8 z
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
; q, x& L1 M" h5 n6 _www.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: N4 }8 s, e- z) `$ s' S
2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
tvb now,tvbnow,bttvb, F- M3 [% ?! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, m/ F9 }+ k( w, d+ K6 B
3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
公仔箱論壇* ?& @- j6 h( y5 t3 A6 y5 e& h
! y* J# n! M% T1 d2 ~ J, p, dtvb now,tvbnow,bttvb
4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
3 i5 W, C0 v. v, s- [
4 e1 o6 r5 @' U4 o6 ?4 H7 Wwww.tvboxnow.com
5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
; ?% Z+ L0 i! y3 `- l, R* s2 v. F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
