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材料 p/ z+ j% k1 Q c( h/ ~ t公仔箱論壇" f' f5 l! G" f' o$ \7 N; S4 K
薄片牛肉600克，葱4根，春菊300克，大白菜1/2棵，金针菇1把，生香菇8朵，药翦丝1包，烤豆腐4块，葛粉1把，牛蒡丝1把，洋葱丝1/4个，奶油适量4 Q9 ]1 Q' J9 E1 K9 Y
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汤底' g, j# ]4 L# Z* j* y
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昆布柴鱼高汤1／2杯,甜料酒、浓口酱油各1/2杯，砂糖2大匙，酒少许www.tvboxnow.com7 _- o8 G% U" B# a7 c( o5 [
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1、春菊、大白菜洗净，切成适当大小。葱切段。菇类洗净。药翦丝用滚水汆烫片刻捞出。葛粉丝泡水软化。 : D; {% c' B6 P" V4 ~% i4 J3 |www.tvboxnow.com- E; k# V h7 t Z- F0 I% d" i
2、平铁锅烧热后转小火，涂上奶油，放入牛蒡丝、洋葱丝、葱段拌炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; _- d9 H2 O$ A, n" V9 Q9 U: ~
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3、加入汤底材料，再放入其他材料烧煮至熟，即可捞起蘸全蛋汁食用。 / G+ i6 a+ \( f. ]公仔箱論壇 $ R' x# ]$ H7 m6 b/ J公仔箱論壇蘸酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% |5 @% W. }5 ~& N/ y$ ]
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全蛋汁公仔箱論壇7 L/ l5 r0 e8 D7 q1 \, _1 A# W
. d z6 [4 N$ |9 N' b) P注意事项 , ?; ~! L) m: t6 F. g公仔箱論壇 9 ?* ]7 S/ B) l1 e: Jwww.tvboxnow.com放入锅中烧煮的材料份量以1次吃完为主。吃完后，再重新放入肉片和葱段拌炒，加入汤底材料，放入其他火锅料烧煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 q2 b$ v. E$ J/ S: a
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