標題: [中式食譜] 竹笋汤的做法 [打印本頁]

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作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:40 PM     標題: 竹笋汤的做法


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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克% S  x1 Y2 y5 f% m2 C: {5 i7 Z
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调味料
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" K. s; F. n0 f$ X/ ~盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许( v5 i7 c3 j7 V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% L+ M7 a3 X* M' u3 T! N8 \2 U
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。. v. D& L; U; I  H1 c7 I/ f
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。公仔箱論壇/ b6 ?3 q* a  `' @3 n: t' O9 d' o) a
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Tips公仔箱論壇& o! @8 A' \0 T/ g2 j2 l

/ {' `: b1 ]/ r% X/ h/ w6 b公仔箱論壇最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。

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