標題: [中式食譜] 日式牛肉卷的做法 [打印本頁]

---

作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:47 PM     標題: 日式牛肉卷的做法

公仔箱論壇" x4 o( e* V+ l0 L& T( P
材料tvb now,tvbnow,bttvb. X" S+ A- x9 c  w3 S0 Z$ A# F

0 p2 }) q7 ~& h5 {4 u! Hwww.tvboxnow.com牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
2 \0 L/ I6 ?3 P4 |& H/ F5 v2 s
5 f2 }; w! R; n' r6 }* _www.tvboxnow.com调味料( g) G# p) d2 t. E1 U1 |
tvb now,tvbnow,bttvb& k' z* x) |3 {8 E, f4 D
盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
6 D+ p( _# D+ g! u! y1 U# f9 n8 ^tvb now,tvbnow,bttvb) u9 B& X) q5 m5 c
做法
1 c0 m. ~7 v& k8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 m, ?1 f/ e3 r4 h
1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& F" K& M+ K
公仔箱論壇7 A/ |  F! `" p/ h: p2 i% i8 F
2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   www.tvboxnow.com: ~  Z- K: B- T% F5 {) S
www.tvboxnow.com( I! v  S, q7 a* a5 B: k
3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
- I) ?  M5 [% ^& @公仔箱論壇* L+ p* Q* s* o/ K8 {& c7 J9 E) c
4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
+ z# @: G6 T7 d$ O0 p3 G& Owww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 a1 l) i# H+ h& V( J2 r" H8 d
Tipstvb now,tvbnow,bttvb2 p& U& e6 x" E
) [' Y( v1 B( q( W* x
这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0