標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
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材料：   6 a9 a+ O/ D- F$ @  k4 B9 R
里肌肉絲半碗、3 j- P$ d9 V4 U( @! k
筍絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 S% F7 o; g: X, C3 T
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
" f7 u( f, o3 w+ Z  @1 E2 Z公仔箱論壇豆腐一小塊、
5 {- y# X1 `/ R5 r, n紅蘿蔔絲半碗、
5 P3 m/ H1 s0 B/ Y2 R. y: O4 ^全蛋一個打散（或蛋白一個）、
- Y# m5 k* f6 y( R3 z9 I8 j公仔箱論壇高湯 3 杯、' e4 {6 F! H" H& f' p, `1 v9 {/ }$ |
開水 3 杯公仔箱論壇/ ?. Y6 ~2 D: M+ t5 V$ Y

2 W1 ^7 A& v) R+ p& J9 ^+ mwww.tvboxnow.com醃肉料：www.tvboxnow.com9 p* c) a% @4 P6 d
醬油1小匙、太白粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' w; o- Z) b" Q8 [6 x* k

. p6 Y7 L1 ]) h, S" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：   
7 `" q) h9 _" F6 v+ s9 Y太白粉水：
3 p% V; C3 X7 Z0 y4 Y% j2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉3大匙、水3大匙, p; ?4 e& E5 t

1 i* C/ z5 W: |! ~www.tvboxnow.com調味汁：tvb now,tvbnow,bttvb$ i0 x8 J, }: `
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 公仔箱論壇  [3 Y& b6 J/ Y7 p  v( s

, P2 z3 s; I: |www.tvboxnow.com做法：  7 H2 F0 U. Y. z, J
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
% I+ ?  K& u5 H! p) _" vwww.tvboxnow.com豆腐及豬血切細長條狀. ~; G3 M5 g; ?1 g  r5 u, R0 c
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁www.tvboxnow.com. [) D* Q/ }: |! g( C
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
! Y) l+ W7 e; _) h% n公仔箱論壇盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

thank  you ..... very much  :onion14: :onion14:

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.

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