材料：8 @, S3 c, E7 x& w
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個 0 `) p/ w1 j$ \" k- S! wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com K3 P2 Z h0 \8 e' n4 n
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做法： 公仔箱論壇5 b5 ]; P8 ^( c @! M
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb' u, U1 k; ?% Y l* x
0 G" v) h! r/ m* I% atvb now,tvbnow,bttvb2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。公仔箱論壇2 a; W1 O. v) |3 J$ k
P: R% O9 L0 [1 |. _公仔箱論壇3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。* \0 a2 ^0 \* P& ?9 b# i) Y c
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4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。公仔箱論壇: Z" Z5 }1 ?$ L- _. i& g
