標題:
[西式食譜]
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2013-12-25 01:54 PM
標題:
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
; m% {# {3 \. d4 [' E
. w T7 e& T9 A' y! ]www.tvboxnow.com
公仔箱論壇1 g7 i$ L* c( k4 N* P X
, x, v! j+ V0 P2 p- pwww.tvboxnow.com
我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
" f% t& b) t8 C% }# }/ O/ F2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V% u8 M! r: J. v' wwww.tvboxnow.com
食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
+ t) v# y7 F! f5 N, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p, X/ s. ^( iwww.tvboxnow.com
青紅雜菌濃湯
tvb now,tvbnow,bttvb6 |' F$ a7 Q+ [
www.tvboxnow.com1 ~! Y$ V2 Q7 V+ j" f) W8 v6 A
www.tvboxnow.com$ E0 ~2 x( ]6 D. E) L! B
% V) |) _/ V3 Y5 mtvb now,tvbnow,bttvb
材料（1至2人分量）：
7 o. V( k% s0 J2 @0 @
+ M4 C+ v: k T% f
唐芹……2棵
/ [; w" R# p6 h; O: a) awww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com9 F- M; Z) C/ `3 M# g4 m5 d
紅蘿蔔……1個半
7 ?1 q/ u/ u0 [6 X; F5 W" A; x& w8 Y公仔箱論壇
& F C4 k& D5 q* b
洋蔥……1個
- W( ~; W% `: w! R5 k
" l1 P$ F7 r( v公仔箱論壇
番茄……1個
tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 E5 M/ W0 d$ K9 C6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ ]0 }. ], U: |' C7 T1 O
雜菌……半碗
6 V! k7 ]. I8 Y; O7 }; qtvb now,tvbnow,bttvb
( Q8 V+ T* v+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芥花籽油……少許
www.tvboxnow.com. e2 D. G% I- q5 N$ u7 ? s5 r1 A( I
6 m* [$ e& ^& B% }- v! O8 t
製法﹕
4 _) }$ @* y5 D$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S" i. {- z- T# U$ G% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 把所有材料洗淨
1 E- N" J6 l* S% e6 x. p1 Atvb now,tvbnow,bttvb
$ Y' Z" k0 _8 M( Z
2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
: @3 g) |# B+ t3 Q/ D. Z
, N% W+ ~+ {5 k- h' A0 d: n
3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
5 \3 B! ~* i/ w4 M6 d: |) c8 o
$ X! b9 A2 O! t. }8 e
4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
) v( ]* }1 N+ s) P' c
公仔箱論壇. Y8 c7 ?6 t6 [$ F: s. ^' X: ]
食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
7 y( y. `4 i# z# Z4 {& K2 C公仔箱論壇
公仔箱論壇; Z1 i2 V6 _$ E( w! z3 u7 Q
營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
. a) \ V8 w% w% A. ^
! v% c/ ?# x3 r- O, |tvb now,tvbnow,bttvb
文﹕顏燕雯
( [+ f. w: e3 w" n5 i
3 R, X V: E/ W1 |2 Y l6 Z1 B
圖﹕黃志東
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇1 g7 i$ L* c( k4 N* P X
www.tvboxnow.com$ E0 ~2 x( ]6 D. E) L! B