標題: [西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯 [打印本頁]

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作者: gracechanstuart    時間: 2013-12-25 01:54 PM     標題: 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 H+ Z- g. g: Z4 e' D
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青紅雜菌濃湯2 @6 L1 K3 j6 {% ~; V9 n

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; d2 K- U. @) f5 b7 i7 Q9 A材料（1至2人分量）：
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) d- p: G& `  h2 ~7 S$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半www.tvboxnow.com* ^( f- q7 u$ s
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洋蔥……1個" L( W  X) |; v

6 R# x8 P1 m, F0 m2 G( X  W  `番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 j$ ^. D. E7 O
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雜菌……半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 u% P' f$ i

* e) w+ L# E  i* o$ V: C- k芥花籽油……少許
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁2 W$ y% c6 S! C

% H* Q: A8 Z2 f0 v& f2 ?3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒tvb now,tvbnow,bttvb- f2 R# c8 l* z) ]9 a

, E5 p" @1 M( M1 a# K+ L+ t4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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; {/ T! z/ E! t" z4 g) p: w* I9 a食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 N2 ?" _) B- R6 q

8 A9 l+ V0 S) r公仔箱論壇營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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2 e8 R$ U7 `0 p" ^6 S0 N文﹕顏燕雯
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$ H) z' ?: t) K9 u4 g) P, Wtvb now,tvbnow,bttvb圖﹕黃志東

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