標題:
[健康資訊]
堅果滋養蘋果肌 每天一湯匙恰恰好
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-12-30 06:36 AM
標題:
堅果滋養蘋果肌 每天一湯匙恰恰好
冷氣團來襲，許多人鎮日昏沈愛睏，肌膚細胞也是一樣，失去工作的動力和活力，造成老舊角質增生、油水分泌不平衡，皮膚乾燥、蠟黃、蒼白甚至出現細紋，膚況遠不如炎夏。營養師表示，堅果含有豐富維生素E，是很好的美容營養素，但每日攝取量應以1匙為宜，以免油脂攝取過量。
& h9 h8 M' H3 P! c; M
堅果好處多多 養顏美容、護心臟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 n, t) k; \, m
大千綜合醫院營養室營養師李玉彩表示，堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸及維他命E。單元不飽和脂肪酸有利於控制體內壞的膽固醇，提高好的膽固醇濃度，能減少心血管疾病發生；維他命E是脂溶性的抗氧化劑，可以防止細胞膜上的脂肪酸及磷脂質被氧化，可以維持細胞膜的健康及完整性，減緩衰老，適度補充可養顏美容，有助於滋養出細緻Q彈的蘋果肌。
www.tvboxnow.com# {3 J8 }8 a" d0 z6 S2 D; h
堅果也含有豐富的膳食纖維，有助排便順暢，可讓體內廢物和毒素排出體外，預防宿便囤積所產生的器質病變和發炎物質，體內環保做的好，食物養分可透過血液傳送至皮膚組織，營養不缺，肌膚自然水噹噹。
; P! p2 q( o8 k# w% B# Z- D
堅果熱量高 7顆腰果等於45大卡
公仔箱論壇 c5 d/ }, l; _5 u6 ]
不過，李玉彩營養師提醒，堅果也屬於高熱量食物，建議每日攝取一份就好，相當於1至2個免洗湯匙的量。一份堅果的熱量相當於5克油脂、45大卡，每一份量，約為腰果7顆、花生15顆或核桃2個。
5 Z- `1 z5 T$ n+ G4 M公仔箱論壇
女性攝取堅果時應挑選未加工及調味過的原果，以免在無形中攝取過多鹽分、糖分，保養肌膚不成，反而因飲食甜膩和過鹹破壞身體的協調機能，製造更多發炎因子危害健康。
公仔箱論壇6 y7 j( f9 v6 n" U4 e; H- n
【蘋果肌料理：蝦仁炒鮮蔬佐堅果】
! A4 L h" Q) f- J
● 材料：蝦仁4兩、彩椒4兩、玉米筍數根、核桃2-3個、腰果數顆、油適量、胡椒粉、鹽、米酒少許、細黑胡椒粒適量。
5 K! [, n) V* O0 [" r7 P$ |公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 l# K# @; B6 ]6 x+ c, J/ E
● 做法：
. n. ^7 H4 F; D3 A
1. 堅果可以用炒鍋小火炒熟或烤箱烤熟後，壓成較粗的碎粒備用。
* ?+ J" n0 _- {
, g, t* ~$ M ltvb now,tvbnow,bttvb
2. 蝦仁以少許鹽、胡椒粉和米酒抓拌，醃製10分鐘，之後汆燙備用。
% y1 C# n# g( Q# A+ Z* \0 Z1 `www.tvboxnow.com
4 P; n1 i7 w4 S
3. 彩椒及玉米筍洗淨後切適當大小，起油鍋將彩椒及玉米筍下鍋炒熟，之後再加入蝦仁拌炒，灑上黑胡椒粒，起鍋後再灑上核桃及腰果粒。
0 n- ^$ l7 v- N# b- ^! a, @
+ w1 p" ]0 \# q4 J h, ^
● 小叮嚀：堅果可依自己喜好更改，例如：杏仁、黑白芝麻、松子、夏威夷果、花生、瓜子...等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
