標題: [中式食譜] 秋葵飯 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-5 07:38 AM     標題: 秋葵飯

【材　料】
5 }5 x6 |- G7 T; `; P9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵 8條
0 H6 E4 V) m$ Q" A) q, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭點心餅 1/2杯
" [/ g1 e) ?" A) |( y' s8 Uwww.tvboxnow.com白米 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 G: J5 f1 |* `; Q4 U6 Y" u
水 1杯 5 @( Q. ^) p+ j2 S3 g6 X" G+ j
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1.鹽 1小匙 www.tvboxnow.com# Z/ N, h9 c' q. E1 k0 B
胡椒粉 1/2小匙 www.tvboxnow.com- ~! @( x7 T0 Q, k. W! ~: D. T$ p
糖 2小匙
: ^7 g6 R, ~- D: ]7 M2 p; I/ owww.tvboxnow.com椰子粉 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h* b) z: [  g2 O
2.蒜末 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 P, w9 }$ j5 D. q7 I

+ Y. }% G$ N* s7 e公仔箱論壇【做　法】 / K9 k8 i' b0 i2 _
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb) n# ~8 e% V5 L) S9 d% y6 w
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 www.tvboxnow.com1 v, |% Y9 {* k  p: k4 W4 `
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。

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