標題: [中式食譜] 紅油涼麵線 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-5 07:38 AM     標題: 紅油涼麵線

※材   料：細麵線4兩、
, L  u3 D; R2 L: q" ?' w  Y$ r公仔箱論壇               青菜2支、
/ y( q! A  m& k. c* L               花生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% ~3 W. g6 u+ m. ~( k

: B) i! t4 Q' D6 Z# \. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※調味料：紅油1/2大匙、
& H- f4 i6 B" d$ ~7 L公仔箱論壇               甜醬油1大匙、
: c7 V5 [- Q3 n, G: s1 F8 _tvb now,tvbnow,bttvb               醋1/2大匙、
, d$ a" j5 c. |; o7 S7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               鹽1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb/ \9 g4 o- x" `3 ^& p! E
               蒜泥水1茶匙、
8 P. h+ B4 r0 b% ?# H公仔箱論壇               麻油1/4茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 ~( r+ [% k2 |
               蔥花1/2大匙、
5 ?; k; K) p* J               花椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb% r& |. c! f0 a8 P  I1 X0 ^
               榨菜末隨意tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 N: h5 K9 H* h
※做   法：
/ J# v/ Q1 ^7 c$ v& R7 X              1. 青菜先川燙過，放置一旁。
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              2. 調味料調好，分盛兩碗中。% v1 A2 M8 g- Y) n1 B9 a
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              3. 麵線煮熟過冷水，瀝乾水分，盛入調味料的碗中。附上燙熟的青菜，撒下花生粉即可。

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