公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美洲] 紐時批義製橄欖油引發論戰 [打印本頁]

作者: waleibon 時間: 2014-1-30 07:54 PM 標題: 紐時批義製橄欖油引發論戰

紐時批義製橄欖油引發論戰www.tvboxnow.com  {' |/ V) s/ D. n! U$ F
【中央社╱羅馬特稿】  J1 Y+ h. z! _9 e
      # w5 K6 O5 T, k: \4 X3 y7 W
2014.01.30 03:54 pmtvb now,tvbnow,bttvb. |1 H9 A1 T1 @9 B* s( z: r
公仔箱論壇+ \( ~- B  G( w8 X* e* F2 o3 n
公仔箱論壇/ y6 i9 K3 o- H; A% l" g
「紐約時報」網頁刊出「特級初榨橄欖油自殺」動畫，指義大利橄欖油業詐欺事件充斥，終將自掘墳墓。不少人批評內容以偏概全，但也有人呼應問題確實存在，應設立更嚴格產業規範。tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ ?( x- {5 h9 Y
6 W3 p. @9 r* c1 w
「特級初榨橄欖油自殺」描繪，多數號稱「義大利橄欖油」的產品，其實用了來自西班牙、摩洛哥和突尼西亞的橄欖，在壓榨後運送到義大利，油品精煉廠經常混入劣等橄欖油，有的更是在大豆油中加入胡蘿蔔素或葉綠素混充橄欖油。; ]4 j* p/ P5 A. y7 \: C6 R7 B

動畫還說，實驗室的測試經常造假，因此義大利負責偵查假油的憲警隊是透過嗅覺聞出劣等油。即使經常查廠，揪出不法業者，但有高官保護的大油廠很少被判刑，充滿腐敗的製油業讓橄欖油價格不斷下滑，這些油廠最終將自討苦吃、關門歇業。$ ^3 l9 z# D. h; K- B. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ D; }) T' H1 m5 Y9 R
這則動畫是由紐約時報書籍評論的藝術總監布萊克曼（Nicolas Blachman）製作，他表示是引用作家穆勒（Tom Mueller）書寫橄欖油故事「特級純真」（ExtraVirginity）的資料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( i! W0 U$ M: E
. ~+ O4 u; I1 `" M) c: m2 X
穆勒瀏覽過動畫後在推特上表示讚賞，但仔細看過內容後，刪除了留言，並解釋他從未參與製作過程，而且不同意動畫的陳述，提供了更正確訊息給作者，他對於被牽扯其中感到沮喪。

北美橄欖油協會（NAOOA）主席巴契（Eryn Balch）說，「對於這則充滿汙衊的作品感到震驚，模糊了媒體在報導事實與說故事的界線。」公仔箱論壇7 y+ n' c. j9 d3 r  e

經過多方批評後，紐約時報拿掉了動畫末尾引用穆勒文章的字句，並修正部分語句，試圖釐清並非所有義大利出產的橄欖油都是劣質品。

由於義大利中部的托斯卡尼（Tuscany）是橄欖油出口到美國的主要產地，而且動畫中出現了位在當地的比薩斜塔，托斯卡尼的農業總會呼籲，「請紐約時報派人到橄欖油廠現場查看，就會知道不是動畫說的那回事。」

托斯卡尼產地認證橄欖油協會表示，「的確應該讓消費者意識到假油問題，但也應該要教導如何辨識好油。」不是一竿子打翻一船人。
tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 N4 |9 ?- {0 O2 T# _
托斯卡尼商業局也反駁，僅在過去3個月就抽查了120家當地製油公司、480個樣本，進行化學分析，不是僅仰賴嗅聞斷定油品好壞。tvb now,tvbnow,bttvb3 F, f% @& }6 O" _# y8 ~
www.tvboxnow.com6 Q: @1 U+ P4 r/ a: q" T9 K- b2 A& T
義大利農牧協會則說，動畫描繪出部分事實，政府應把握時機，通過更嚴格規範，不要再受到大廠的遊說影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 c% l8 p' o+ h9 R
www.tvboxnow.com9 g7 l# y5 w8 G# o
‧千古風流才子佳人摺子戲，道不盡的紅塵孽緣多情劫。
tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 X0 x7 l7 U  Z0 n. h4 q
【2014/01/30 中央社】

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)