標題:
[健康資訊]
心血管風險少 吃魚好處多
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-2-6 12:23 PM
標題:
心血管風險少 吃魚好處多
日本厚生勞動省研究小組花24年追蹤調查結果顯示，多攝取含有DHA、EPA等不飽和脂肪酸的魚類，罹患腦中風、心臟病等循環器官疾病的風險可減少2成。
$ p# f/ a5 B1 A/ w. N) _* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本媒體報導，以滋賀醫科大學教授三浦克之為首的研究小組針對9190名30歲以上男女，調查他們的飲食內容、病歷等。調查時間在1980年至2004年之間。
www.tvboxnow.com6 U$ y( p9 ], x( q5 }2 ^
研究小組依DHA、EPA攝取量多寡分組調查，結果得知攝取最多的一組與攝取最少的一組相較，前者罹患循環器官疾病死亡的風險低20%。
' g4 b" h0 x/ s2 M n
不飽和脂肪酸的攝取量最多的一組相當於每天吃1尾秋刀魚，約是1.7公克。攝取最少的一組相當於每天吃1/4尾秋刀魚，約是0.4公克。
1 o. e% L0 B* p+ M公仔箱論壇
研究小組表示，多攝取魚類是日本飲食（和食）的特徵，和食文化被視為可能可預防腦中風、心臟病，在這項疫學調查顯現出這種可能性。
* l% ]3 f0 Z9 p% o: |$ l6 l% X/ O6 ]公仔箱論壇
這項研究成果將發表於本月發行的歐洲動脈硬化學會雜誌。1030206
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
