美國加州一家公司成功研製出人造雞蛋，該雞蛋由植物製造，據稱營養價值、味道等均與真雞蛋一樣。目前人造雞蛋已經在美國正式上市，正積極尋求在全球各地售賣。tvb now,tvbnow,bttvb1 B' h8 f2 {) [* w" f
) Z( U' y( S5 x. u8 n e4 s8 o公仔箱論壇 k# G& ?( J, X G研製企業的負責人稱，他們已經對這種產品進行了口感測試，包括微軟創始人比爾-蓋茨和英國前首相托尼-布萊爾都沒有嘗出不同。 ; L: s. u0 T3 v% @ Y 7 P1 @* p4 x8 ]# c1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # w. @/ b/ X& `( b* [; T由植物蛋白製作而成 ' b/ b! `: W6 z6 Stvb now,tvbnow,bttvb ; f# E0 p# A( Y' `. ~* s. @tvb now,tvbnow,bttvb 3 D8 B) l4 S, @! [! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據報道，這種人造雞蛋由美國HamptonCreek公司研發，由植物蛋白加工製作而成。報道稱，人造雞蛋的口味和營養價值可媲美真的雞蛋，完全可用在製作蛋糕和蛋黃醬等食品里。目前，在美國加利福尼亞的一些食品超市已經有售。 2 n0 N, b5 p; {# {! m5 Z公仔箱論壇! I. `) Z3 d: `& X" |5 P: I& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 b# ?4 {7 Y' m* b/ f
Hampton Creek近期宣布其已獲得2300萬美元的投資，其投資者包括亞洲首富李嘉誠和雅虎創始人楊致遠。李嘉誠稱，相信Hampton Creek公司具有巨大的潛力，他表示，目前世界人口不斷增加，人類有需要一些更具效率、更環保、更可擔負的選擇。李嘉誠說：“技術為每個人提供了更多選擇，從而讓未來變得更好。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }0 G: f0 n/ @/ c# G
Hampton Creek在得到李嘉誠的贊助后，打算將其人造雞蛋推向全球。 9 L1 n3 d" c: G) J0 K4 ^www.tvboxnow.com( R. E/ w9 e3 M' P+ b9 P1 r. ?! B) w
1 N m3 e/ O! N& K: @! e
在過去的3個月里，Hampton Creek已經與6家世界500強公司簽訂了合作協議，其中包括一些全球最大的食品生產和零售商。 7 _" A0 a O+ W5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 {- U. Q! ~
6 _$ q, f& M' n X3 t4 Z( s公仔箱論壇Hampton Creek公司首席執行官兼創始人喬希-蒂特里克表示：“食品工業正開始進入一個創新時代，尤其是和動物有關的食品工業。公司的目標一直是向全世界所有人提供更加健康和負擔得起的食物。我們想把動物從食品生產過程中解放出來。” 9 n# u: r3 J1 \% K, `! }9 ]. dwww.tvboxnow.com 5 O# J) ?4 o* N2 S公仔箱論壇 ; I5 z+ u5 y' Q: M% t- J0 N- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒂特里克的想法是將容易生長的植物以正確的方式製造出人工雞蛋，然後替代雞蛋的口感、營養價值和烹飪用途等。“我們預選出約12種植物，其中包括普遍種植於加拿大的豌豆”。他認為，這會讓他的公司生產一種大眾市場食品的替代物，使發展中國家擁有自己的食物版本。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S n6 w1 z/ H t, Y* S( y
t R4 s& }8 A8 U
# |- U, F \% i3 s" q, \& N- ]味道蒙過比爾-蓋茨和布萊爾 $ m$ e7 ` D" ~8 Ywww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" H f4 e Q# B7 Z1 E6 c tvb now,tvbnow,bttvb, {$ Y8 E# L* V: _8 M5 [
科研工作並不順利。蒂特里克說：“我們最早進行的嘗試並不理想，我們嘗試用一種植物混合物製作鬆餅。味道不好，還沒有我們想要的彈力 。我們的蛋黃醬並沒有把油和‘蛋’融為一體，所以看上去就像液態糖漿。炒雞蛋的情況就更糟了。它們根本不能凝成一塊，而且味道很壞。”' W7 N7 m" P+ k
tvb now,tvbnow,bttvb2 L8 U7 F9 G2 T; D6 p6 K7 d& H
8 j, V/ k; }- m i. c% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但最後研發人員取得了成功。蒂特里克說：“科研組已完善蛋黃醬和蛋糕中的雞蛋替代品。我們可用人造雞蛋製作很不錯的蛋黃醬，我們還用人造雞蛋製作餅乾，我們在市場負責人的懷疑中進行了味道試驗，並讓從比爾-蓋茨到托尼-布萊爾的每個人品嘗。他們兩人都沒有嘗出什麼不同。”公仔箱論壇1 q a8 Y$ M. F5 d3 l ]
