內分泌科：糖尿病

tvb now,tvbnow,bttvb; ?. D0 P7 l2 ~9 c  H. K" e* S

【簡介】     

tvb now,tvbnow,bttvb3 \) b. ]* o1 E

身體內的胰臟會分泌一種胰島素的物質，分解血液中的糖分，提供身體活動所需的賀爾蒙。當身體缺乏胰島素，血液便會有過多糖分(葡萄糖)留下，形成血糖過高，到某一程度便成糖尿病。

$ z: O  v* o8 j

醫生估計，香港約有百分之六的人口患有糖尿病，但當中近七成根本不知道自己患病，直到併發症出現﹑身體受到破壞後，才如夢初醒。

6 x- g) t% K: K, i" z

香港大學內分泌學系教授林小玲指出，與西歐比較，港人不知自己有糖尿病的比例明顯高很多，人家平均只有三至五成的人未察覺自己患者。她說，近年的情況已有改變，多了年輕人驗出有病，但仍需要進一步改善。

tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ D* z' u4 ~. e0 ^

人體靠胰臟製造胰島素，而胰島素會讓血液內的糖份進入細胞，然後糖份會於細胞內變成日常活動所需要的能量。

# Z2 S$ O/ J7 h- s/ h! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

胰島素不足或失去應有功能，不能讓血糖進入細胞而留在血液內，過剩的血糖在小便中排出，所以稱為糖尿病。除影響糖(澱粉質)外，胰島素缺乏也影響蛋白質及脂肪的新陳代謝，因而引起口渴、多小便、體重下降、疲倦等病徵。

www.tvboxnow.com/ X2 c+ Y! f- n

基本上，糖尿病可分為兩種類型。

7 E8 M8 h) v& z  X. o0 C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb

1)第一型

, O$ Z5 _7 N% K# f$ \  a

極度缺乏胰島素病者，多數為小童及年青人，病發急劇，體重減輕。治療時需要注射胰島素。

7 l5 {) |2 z! s4 x8 j. v

2)第二型(大多數糖尿病者為第二型)

  y5 F& `* z- _. F1 w. [

多數為中年或老年人士，體內胰島素的效用減少，病發較慢，體重胖。可用食物控制或口服藥物治療。

4 m+ e2 a) M  Z$ V( {$ r& @& r

兩者皆有遺傳的可能，但者後者與飲食習慣及生活方式有很大關係。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ o& H& n# P5 ~5 P1 f3 {) b

糖尿病屬長期病患，除第一型外，一時頃刻不會殺人，但若糖尿病患者缺乏適當的治療，血糖會維持在非常高的水平，這樣會對器官帶來不同的傷害。

tvb now,tvbnow,bttvb3 h& F# h. }+ m. B. b4 X0 w

1)肢體受感染及生疽

2)視網膜損壞致失明

3)中風

4)高血壓

5)心臟病及心臟病發

6)腎衰竭

7)神經受損

; A& I* j. F7 ^  F- ~

【成因】

4 S, j6 u7 }% {  r, c( [6 I

醫學界現時仍未知糖尿病的成因，但臨床經驗顯示，下列人士較容易患上糖尿病，屬高危人群，患病率較一般人高兩至九倍不等。而擁有的高危因素愈多，患病機會亦相應大增。

1)超過四十歲(第二型)

2)家庭成員中已有人患上糖尿病

3)身體過重

4)沒有做運動的習慣

5)多次流產或懷有體形大的胎兒

# g( \2 Q) W- H# g0 Mwww.tvboxnow.com

【徵狀】

5 m$ `5 w. I4 c& |& o

除非做血糖測試，否則無法從日常習慣中知道某人是否患上糖尿病，但若有以下病徵，便應檢一下﹕

1)小便頻密

2)口渴

3)肚餓

4)食慾良好但消瘦

5)疲倦及虛弱

6)皮膚痕癢，尤其是生殖器官附近

7)傷口痊癒速度較慢

8)如廁時發現螞蟻在尿液旁

3 u3 X8 y& v' U# g3 {# t3 u

【治療】

* g, X+ v: k7 {  _* k- h, owww.tvboxnow.com

1)多運動及注意調節飲食習慣和熱量；

2)除定期往醫生處診治，注射或服食降糖藥外，如已有五年以上之病歷者更須定期接受全身檢查，以防產生其他併發症或及早治理。

. U( H: L- b, d9 D- y1 D: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

食得健康　身體健康

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- s& k3 F% M

既然是血糖造成的病，只要透過飲食把身體的血糖保持在適當水平，身體自然健康。事實上，即使是服藥或打針去補充胰島素，也必須配合節制飲食才會收效，否則血糖指數仍會在暴飲暴食下上升，引發嚴重後遺症。

3 z" T  _- ~2 }$ h5 \! x% g

忍食要點

% Z! Z$ _0 H2 H- @6 gwww.tvboxnow.com

1)設計糖尿病餐單，並按照它進食

2)飲食要均衡，根據可攝取量進食

3)進食較多含有豐富複合碳水化合物的食物，尤其是含有豐富纖維的

4)減少進食含有高糖分的食品

5)減少進食高脂肪食品，尤其是含飽和脂肪的

6)減少進食高膽固醇的食品

7)限制進食水果和菜的分量

+ W  P- i% M/ U  P7 X2 [& n, Vwww.tvboxnow.com

【預防】

: h7 B" d5 u8 H0 k: P* Ztvb now,tvbnow,bttvb

飲食貼士

! M5 G% k1 Y; q! f; D: t7 M  Z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb

在家中要跟餐單飲食不難，但上班一族則不容易，難以避免在街外進食，但眾所週知，館子的食物多是高油高脂高鹽的「高危食品」，選餐似是一門高深的學問。

9 |6 r4 O' @' u, w1 g. L: t

其實可以很簡單，多吃一些及少吃一些便可以。

! G8 j, O; k7 i

多吃：

www.tvboxnow.com$ ?. q7 M# N8 V

1)蒸、煲、燒或烤的食物，如豆腐、魚、雞等

2)沙律、蔬菜等新鮮食品，沙律最好是與調味醬分開的

3)低脂肪食品，如蒸飯、豆、沒有牛油的爆谷等

4)清水，或沒有糖的咖啡或茶

7 K6 h/ Z6 K$ t

少吃：

5 q) s8 f: }# Y: u, e# X8 y

1)油膩的東西，如炒麵等

2)較濃的東西，如加了椰汁的咖喱汁和肉汁等

3)油炸的東西，如炸魚、薯片等

4)高糖分的東西，如汽水、蛋糕、糖漿造的甜品

5)調味汁很濃而有大量脂肪及糖分的食品，如花生醬、甜酸醬等

6)忌廉狀的醬汁，如芝士醬等

7)多類高熱能的水果和菜

1 d/ B3 q) ^5 R' f% J

鳴謝：養和醫院體格健康檢查部主管楊紫芝醫生