公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [歐洲] 英國人自創全球最大油炸金莎 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-3-8 04:26 AM 標題: 英國人自創全球最大油炸金莎

愛鬥大不是強國人專利，英國人也喜歡鬥大。英國蘭開夏郡（Lancashire）一間薯條店老闆克拉克森（John Clarkson），因為喜歡巧克力也喜歡炸物，研發出全球最大的「炸金莎巧克力」，它是一般普通金莎的10倍大，重量約5公斤，最驚人的是熱量高到爆表，有2萬5千大卡路里，相當於成年男士的10日建議熱量攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 y) }' y: r
2 Q% m1 j; e; C$ x- l7 X
現年54歲的克拉克森在2013年聖誕節時推出新菜色「炸金莎」，更從美國取得製作金莎的秘方，就是在一般金莎巧克力外裹上一層麵糊，再丟進油鍋炸，受到許多顧客喜愛，克拉克森便開始思索怎麼樣做出更古怪的食物，他和太太兩人把自己喜愛的食品加進去，不斷嘗試和研究，最終創作出「巨大金莎」的想法。tvb now,tvbnow,bttvb3 j( p1 ?4 f# ]9 R1 J8 P
7 T) D, w6 a5 o, C. i4 i
克拉克森夫妻說，製作金莎的過程尚算順利，最困難的地方在於烹調器具必須選用特大碼，炸鍋也要注滿油，增添難度，但只要客人喜歡，他們也願意嘗試更多新菜，希望帶給客人更多驚喜。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)