標題:
[健康資訊]
誤會了！飽和脂肪不會增心血管風險
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-3-19 09:03 PM
標題:
誤會了！飽和脂肪不會增心血管風險
過去幾十年來，不論是從醫學或是科學角度角度研究來看，都警告民眾少吃含有飽和性脂肪的食物，因為容易引發心血管疾病風險，不過英國劍橋大學近日最新研究發現，就算飲食中攝取肥肉、冰淇淋、奶油等乳製品，在心血管疾病方面的機率也無明顯提升，民眾更要注意的應是反式脂肪的含量，遠比飽和脂肪更為可怕。
$ ?3 J8 G! k3 y( H4 u, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y' k0 E" V; A; i7 z& | E
tvb now,tvbnow,bttvb- y" Z! r. }% y6 W3 J
8 b# R( P+ F" D2 s5 w! }- L7 jwww.tvboxnow.com
x# u3 R2 g5 {www.tvboxnow.com
根據英國《每日電訊報》報導指出，據208年的統計資料顯示，全球有約1700萬人死於心血管疾病，為了降低這方面疾病的死亡率，各國政府常宣導要民眾減少攝取乳製品或含飽和脂肪的食物。
1 W& g8 ?/ J$ R1 |$ q
0 n, w- l8 C7 O5 y0 n# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
然而，刊載於「內科醫學年鑑」（Annals of Internal Medicine）期刊上，由英國劍橋大學發表的報告中，統合了18個國家、72份共包含60萬名受試者的研究文獻，分析研究後發現，以往認為對身體有害的飽和脂肪食物，例如起司、奶油、肥肉、餅乾、蛋糕、香腸等，事實上可能沒有大幅增加罹患心血管疾病的機率。
8 k/ [9 o* y) s* ^/ s公仔箱論壇
. {. f6 P% _! L* a/ J: i( I I
9 c" H0 t5 U# ?0 y5 H# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com2 X5 {2 y, ~% ?3 i9 \9 s4 R
. `; i+ W# |" P/ H公仔箱論壇
此外，一般人認為的omega-3與omega-6不飽和脂肪酸有益健康一說，研究中也指出，唯獨魚油中的omega-3才有明顯降低心血管風險，至於一般的omega-3、6補給品，則不一定有如此助益。
4 ]: l" j M2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 S( ], w+ z8 A
反式脂肪更危險
+ m/ O: F/ l# d& F F# g q
/ _: x, x) O8 c1 z0 v& j! r3 }5 m4 u+ K2 Z
比起動物性飽和脂肪，經過人工部分氫化過後的植物油，產生了更不利健康的反式脂肪，導致心血管的機率是動物性飽和脂肪的3~5倍，且人工反式脂肪還會提高人體血清中的「壞膽固醇」（低密度膽固醇LDL）與三酸甘油酯（TG），還會降低能淨化動脈的「好膽固醇」（高密度膽固醇HDL）。
www.tvboxnow.com. `" J' w6 V7 q+ _+ B9 d
+ q- z3 x. h% N- y
研究人員表示，顧好心血管健康，最基本的方法還是要靠戒菸、多運動、均衡三餐飲食等，這一些聽起來老套卻是最有效的日常保健法，而不只是著重於可不可以吃含飽和脂肪的肉類單一的原因，仍須再進行大規模的臨床實驗才能得出最終結論。
* ~; V* _' \" @; n$ ^. [7 S) Q d: a/ ?0 S
作者:
zanryondok
時間:
2014-3-20 02:30 AM
標題:
http://blogs.sas.ac.uk/wp-content/ms-uggboots.php sunglasses outlet www.seniorne
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
