公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 預防過敏撇步　天天都這樣做 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2014-5-3 12:23 AM 標題: 預防過敏撇步　天天都這樣做

氣候改變加上空氣汙染影響，台灣過敏問題越來越嚴重，根據健保署統計，去年全年門診申報過敏性鼻炎及花粉熱就醫案件就近419萬件，過敏性結膜炎也有近145萬件，相當於平均每月有近47萬件就診記紀錄，數字相當驚人！也可見過敏已是台灣民眾相關困擾的疾病之一，而且是全年性都會發生。

/ R; j  i  j  {# L
對家中有過敏兒的媽媽，特別是職業婦女而言，就醫已是下策，因為可能需請假才能帶小朋友就診。也因此，許多媽媽絞盡腦汁希望能打造好的居家環境，或調整過敏兒童體質，除了減少症狀發作的機會，也降低就醫的機會。
公仔箱論壇( v$ ~, Z! V: b; m- y3 e/ O% K
根據網路討論區觀察，大多數的過敏兒媽媽已熟知如何打造居家環境，包括維持良好通風與光照、使用除濕機降低濕度以減少環境過敏原，同時也要避免毛毯類或是絨毛娃娃類物品；但對於如何培養預防過敏的好體質，卻仍有教育空間。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示：「培養預防過敏的好體質，除了要注意均衡營養以提升免疫力之外，減少過敏食材食用，並增加正確食材的攝取，也是在營養上重要的關鍵事項。」
公仔箱論壇$ Q  m# F9 G! l3 r
培養好體質這樣吃：吳映蓉執行長分享幾項培養好體質以預防過敏的作法，也希望藉此可教育媽媽用正確觀念與簡單作法，輕鬆培養過敏兒好體質。! X) L! ~2 @2 B& r1 R: s

. `1 m& G3 [7 f" o) ?, z+ g
1.了解過敏體質，減少食用易致敏食物

每位小朋友的過敏體質不大相同，如果能先了解過敏原，可降低致敏機會。哺育母乳的媽媽可少吃易引發過敏的食物，如蝦蟹、堅果，而小朋友開始食用副食品時，應循序漸進嘗試新食材，測試是否會過敏。而一歲內的寶寶要避免柑橘類、芒果、奇異果、草莓、鳳梨等水果，以及蝦蟹、花生、巧克力等高敏食物。較大的小朋友，媽媽若已較掌握寶貝的過敏原，即可減少食用。

此外，如果小朋友的體質較敏感，可選用低過敏性蛋白質類，像是雞肉、豬肉。若對牛奶會過敏，早餐可以改喝優酪乳取代牛奶補充營養，因牛奶發酵後會讓過敏因子型態轉換，較不易引發過敏。3 ?( i" z% W) I  N6 z: n5 j
$ P5 `1 w! V8 c& s9 v$ S/ r' @8 _7 p
2.營養均衡為首則，天然為佳www.tvboxnow.com9 C( O8 S* E3 ^9 g$ X+ y, k) ~/ g

每餐要攝取均衡營養，以增強抵抗力，食物選擇則以天然為佳。特別是新鮮蔬果，大部分蔬果的致敏率極低，且含有極好的預防過敏營養素及植化素，像是維他命C、檞皮素、前花青素等等，是調整過敏體質的極佳方法。此外，加工食品中的添加物如色素、防腐劑、香料等，可能會引發過敏，要培養過敏體質的話建議減少食用。www.tvboxnow.com# o$ {2 ]+ ?1 o9 k& p9 w) `

3.增加可調整過敏體質的食物攝取tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 O7 g2 Y7 ]0 h6 o, |; F
3 ]. g: B7 J1 y7 O* m9 ~
已有許多營養素在研究上被證實可調整過敏體質，吳映蓉執行長推薦八類重要營養素，若想調整體質就一定要認識他們。將含有這些營養素的食材融入每天的三餐飲食中，是最簡單實行的調整過敏體質方法，推薦過敏兒媽媽一定要嘗試。

以下為敏感體質建議營養素與食材，並已去除高過敏原食材：

含具輔助調整過敏體質益生菌之食材：ex.LP33機能優酪乳

含檞皮素（Quercetin）的食材：ex.蘋果、洋蔥等
! d8 s1 ?0 E3 @( ]; s
含維生素C的食材：ex.芭樂、木瓜等
4 P$ F3 r1 g5 n8 V
含前花青素（OPCs）的食材：ex.紫葡萄、藍莓等. d9 b% E9 o8 B3 m& G8 ]7 u( y& E9 Y

含兒茶素的食材：ex.柿子、綠茶等
& J0 D* l. `. l
含木犀草素（Luteolin）的食材：ex.芹菜、高麗菜等公仔箱論壇4 I3 H  U' v  I! f! b

含鎂的食材：ex.芹菜、紫菜

含Omega-3 脂肪酸的食材：ex.亞麻仁油

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)