標題:
[健康資訊]
燒烤 每月吃一次就好
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-5-6 11:01 AM
標題:
燒烤 每月吃一次就好
許多人聚餐時喜愛到居酒屋、吃到飽燒烤店，邊喝酒邊吃烤物、炸物。營養師表示，這些油膩、煙燻或燒烤食物，不管如何避免，多少都會吃進過多致癌物，建議降低頻率，若真的愛吃，最多每個月打一次牙祭就好。到燒烤店用餐時，盡量蔬果占一半，肉類和飯占另一半，且蔬果不要經過燒烤，最好生吃或挑選關東煮蔬菜類。
/ i* H$ G! T( n+ k, h' M0 @
5 _+ Q! X( M, Q( N: } \2 B公仔箱論壇
* W7 L! s5 t N. H6 {6 h
& O2 M; F" H/ [/ Q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ @5 C& @6 J; k% H @+ _4 K" P
0 c; {% s1 N: C8 d+ k9 l
國泰醫院營養師賴秀怡表示，燒烤食物不管食材有沒有烤焦，煙燻也是致癌危險因子。燒烤配啤酒等酒類，除了容易刺激腸胃道，熱量也很高，經常吃除了擔心引發胃潰瘍、胃癌，烤肉串小小一串再加上沾醬，一串熱量就有200到300大卡，一邊喝酒聊天、一邊吃燒烤，不知不覺會吃進過多熱量。
tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 [3 C9 h. v6 K
( M7 D8 y6 i% U, D9 x& w% p
台大健康管理中心主任吳明賢提醒，早期胃癌不容易發現，當出現上腹部不舒服、吃不下、血便、貧血等症狀時，可能已是胃癌三期。建議40歲以上有家族史、飲食習慣油膩、愛吃燒烤者，每年定期篩檢一次。50歲以上、沒有家族史民眾，也應定期篩檢。
www.tvboxnow.com* z: m' K4 ]6 @! H1 P1 C I
公仔箱論壇4 Z! M8 w9 P# I/ p s' a" K$ X
國泰醫院一般外科醫師黃家偉說，若民眾早上刷牙時，出現想吐的感覺，除了可能是口腔清潔時刺激腸胃蠕動，胃發炎、胃潰瘍也會類似症狀，要特別注意。要避免罹患胃癌，平常飲食應多新鮮蔬果，少吃油炸、燒烤、醃漬食物，避免抽菸、喝酒，出現腸胃道不舒服症狀，應趕緊就醫檢查。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
