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標題: [西式食譜] 冰涼調酒 [打印本頁]

作者: funpucca 時間: 2014-5-8 04:53 PM 標題: 冰涼調酒

加了小黃瓜，喝來更是爽口。【詹姆雷特】材料：琴酒、檸檬汁各45ml，糖水15ml、蘇打水90ml，小黃瓜1/2根、薄荷葉4片、竹籤1支、冰塊適量 ) e; b' K. g2 P, ]9 ~' r }+ @8 t
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做法小黃瓜削3薄片捲起，以竹籤串起。剩下小黃瓜與薄荷葉入雪克杯輕搗至出汁，加檸檬汁、糖水、琴酒、冰塊搖勻，倒入杯中，加蘇打水，以小黃瓜串裝飾即可。 . J$ I' `$ R4 o- l1 J1 j

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沁涼清香，淡淡酒香入喉不嗆。【摩奇朵】材料：蘭姆酒45ml、檸檬汁30ml、檸檬1/2顆、薄荷葉12片、糖8克、蘇打水90ml、冰塊適量
準備：檸檬切角。
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做法檸檬、薄荷葉、糖放入雪克杯，輕搗出汁，加檸檬汁、蘭姆酒、冰塊搖勻，倒入杯中，再加蘇打水。 tvb now,tvbnow,bttvb d7 [: g, h; Q7 L, [. h
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帶著草莓甜香，杯緣的砂糖增添甜蜜感。【草莓甜心】材料：琴酒、草莓糖漿各30ml，檸檬汁20ml，草莓香甜酒、汽水各15ml，檸檬角1塊，冰塊、砂糖各適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 N" v; E2 m ?0 p* @) X+ v

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做法杯緣抹檸檬再沾砂糖。琴酒、香甜酒、糖漿、檸檬汁、糖水及冰塊入雪克杯搖勻，濾掉冰塊，倒入杯子再加汽水。

帶著奶酒香甜味，喝來有點像奶昔。【泥漿】材料：奶酒60ml、鮮奶90ml、巧克力餅乾3塊、香草冰淇淋2球，冰塊、鮮奶油各適量公仔箱論壇7 ?0 n1 g; v# J$ H4 Y

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做法奶酒、鮮奶、2塊巧克力餅乾、冰淇淋和冰塊入果汁機打成泥，倒入杯中，以剩下餅乾、鮮奶油裝飾。 / J+ u' {6 M s3 Q# S3 J
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哈蜜瓜香氣鮮明，綠色酒液很夢幻。【哈蜜瓜】材料：哈蜜瓜香甜酒45ml、檸檬汁30ml、糖水15ml、汽水60ml、冰塊適量 * g, [+ Q* J4 ~ d, z
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做法哈蜜瓜香甜酒、檸檬汁、糖水、冰塊入杯輕輕拌勻，倒入汽水。

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