標題: [健康資訊] 太晚吃飯易發胖？限醣飲食聰明瘦 [打印本頁]

---

作者: willkao    時間: 2014-5-19 08:03 PM     標題: 太晚吃飯易發胖？限醣飲食聰明瘦

Q1：工作很忙，每天都很晚才吃晚餐怎麼辦？) v  q3 Z8 t0 h6 _; o/ {9 t: K
9 P* c& R( E  [
A：執行「初級」或「標準」限醣飲食法，能有效控制體重又不變胖。
2 L" X: d% o3 w# R7 z5 A. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, S: R% \& y7 ]! j# e0 [% z
據說太晚吃晚餐容易胖，肥胖有害健康，因此才會建議大家要早點吃晚餐，這點應該不必再次強調。但是，工作忙碌時，晚上回到家都已經9點或10點了，才終於能坐在餐桌前，晚吃也是沒辦法的。
$ Y$ _) e, ?; {" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 D% F  h' J2 r' j$ Z
4 p3 [! w6 P; ~/ Z* ~
其實，我自己也很晚才吃晚餐，早一點是晚上7點，但一星期也只有兩次能在這個時間用餐，其餘時間都要到9點或10點才能用餐。即使如此，我也沒有發胖，一直維持在標準體重。
- K: u; j: M# V( f9 F( U  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b9 N% E2 @0 O( _原因當然在於，我已經實行限醣飲食法超過11年了。
, @5 E5 S( k0 D; V% Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E8 r  u) D0 g& R  U0 L) g( s5 C
太晚吃晚餐之所以會發胖，是因為攝取了醣類。吃過晚餐後，會做的事通常只剩下洗澡睡覺，身體的活動量必然減少，肌肉與腦部的血糖消耗量也會隨之降低，使血液中剩下許多葡萄糖。公仔箱論壇3 ?/ R1 I" Q- i& ]) _

7 i3 b- P! U8 }公仔箱論壇多餘的葡萄糖會因為胰島素而轉化為脂肪，儲存在體內的脂肪組織。如果很晚才吃晚餐，會縮短餐後到睡前的間隔時間，再加上活動量不足，自然容易剩下過多的葡萄糖。公仔箱論壇9 b9 q' x7 b1 w& A$ L
公仔箱論壇3 c  o+ x$ {7 [- r
◎越晚吃晚餐的人，越該利用限醣飲食來控制體重
: g; W3 u$ p: `
9 a" j, ^' ^! k- l: n公仔箱論壇不過，如果早吃晚餐，餐點內容卻包含滿滿的醣類，當然還是會變胖。同理可證，即使晚餐吃得晚，只要採取限醣飲食法就沒有變胖的可能性。
' k( X( w$ s$ X' `% y* I& O公仔箱論壇
) q2 \" q& ^  Q1 q* T公仔箱論壇越晚吃晚餐的人，越需要採取限醣飲食。這時候無論是執行「初級」或「標準」限醣飲食法，都能有效預防肥胖，當然，如果使用「超級」限醣飲食法，效果會更好。
- {) g- n+ W3 c9 y" o. i: T. P公仔箱論壇
  M% Q  e' w) r4 y5 L) b! Htvb now,tvbnow,bttvbQ2：很喜歡吃甜食，戒不掉怎麼辦？www.tvboxnow.com. o4 x3 o9 E6 }. v5 c! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- t6 n8 d" i, F* L2 D
A：可改吃零卡甜點，或使用零熱量的甜味劑代替砂糖。
8 F* ~: |( K3 b
4 [4 F6 ?5 Y0 D0 Qtvb now,tvbnow,bttvb想嘗試限醣飲法，卻因為愛吃甜食而無法下定決心嗎？各位大可放心，現在市面上有許多替代食品，能滿足享用甜食的心，又不會攝取到醣類，像是零卡果凍。此外，就算一天喝兩罐350ml的零卡可樂，也沒有關係。
9 o1 S8 a, J' h- m: N3 b5 m3 o; F) t# {. `( D: v6 T
雖然甜味劑也屬於醣類的一種，但有些甜味劑不會使血糖上升，如「赤藻醣醇」，既沒有熱量也不會使血糖上升，也通過歐盟（EU）與美國食品藥物管理局（FDA）的安全認可。不過要注意，大量攝取可能會造成腹瀉。( T$ w# o: ~7 f

, F0 m$ Q! x; z1 F6 N公仔箱論壇此外，「合成甜味劑」也是不會讓血糖上升的醣類，如：阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、蔗糖素、糖精、紐甜等皆是，同樣也經過美國食品藥物管理局和日本厚生勞動省的認可。不過，合成甜味劑有攝取總量的限制，不能吃太多。
& e8 s6 F# ~7 j" D" utvb now,tvbnow,bttvb+ t  U# h/ d, q- S5 @7 w8 u/ `
因此，如果想吃甜食，不妨選擇使用上述甜味劑為成分的食品吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ q% Q9 y$ C. x
公仔箱論壇# R7 J1 v. ]* W2 W$ z6 o
Q3：壓力很大，總是想用狂吃來發洩，怎麼辦？# C/ R; i* q3 q' T

+ Z$ b. i" |, T% x- B4 R/ gA：千萬不要暴飲暴食，只要少吃醣類就能穩定心情。tvb now,tvbnow,bttvb. d% V7 y5 e9 ~0 |' w# P7 k

. `8 @5 D# c4 f* O2 m2 M# k公仔箱論壇每個人在生活中多少都有壓力，如果無法避免，只好學習如何面對。運動、休息、轉換心情等，皆有助於消除壓力，但是，我最不建議用「暴飲暴食」來釋放壓力，不但解決不了任何事，還會對身心帶來極大負擔。
% }$ Y2 s$ E, n. G, A$ v! E) d! N. c9 \3 r% S
暴飲暴食後，會讓大量醣類進入身體，血糖會急速飆升，造成血管受損，而胰臟則為了分泌大量胰島素而疲憊不堪。5 A- d  A' a/ e% i" O

5 N9 Z6 f" g3 x2 N( L. }$ U) K3 Ptvb now,tvbnow,bttvb如果你的飲食習慣常讓血糖急升驟降，也容易導致情緒不穩定。飯後與飯前血糖的變動幅度越大，越會打亂身體的代謝機能。
* s. k# o- W1 I+ J; o2 F0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d1 v) \% K9 j8 k+ j: b. k
血糖才因為攝取醣類而升高，不久又因為胰島素的作用而下降。如果下降速度太快，會使人昏昏欲睡、腦袋一片空白、心情低落。當血糖降低時，會開始感到焦躁不安，原本是為了紓緩壓力才大吃，卻讓身體颳起一場「代謝風暴」，不但無法舒壓，還會帶來更大的壓力。
0 D% n& @. N9 h: A2 w5 i. Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 u7 Q( p! E* y/ E* t; ~$ S◎壓力大的人請少吃醣類，避免代謝機能變差
4 s* G0 Z( W, q2 g; [/ o% E; T: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# Y9 o4 X% o. g( [1 E
如果你經常要承擔壓力，我會建議「盡量遠離醣類」。除了能維持代謝的恆定性，也不會讓身體因為壓力而釋放過多腎上腺素及腎上腺皮質固醇，能夠維持穩定的狀態。公仔箱論壇+ R$ d$ H. s/ J# E

* L  `- |3 W+ d4 j( T  Q2 Dtvb now,tvbnow,bttvb無論哪一種動物，維持原本的飲食習慣才有助於維持身體的恆定性。恆定性對於生命體或細胞的生存十分重要，以人類來說，我們的祖先向來都採取限醣飲食，因此維持原本的飲食方式，才會讓身心維持穩定。www.tvboxnow.com. k0 S; ?. R6 g/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 _' q! P7 }0 w; P( f1 w
Q4：痛風患者也可以執行限醣飲食法嗎？
5 I0 ^! X2 G" z; H公仔箱論壇www.tvboxnow.com7 e: R( |1 J# Q. F  c0 k9 w; c8 z
A：當然可以，肥胖者更能因此讓尿酸值降低，減緩痛風症狀。- X' ]# _) U9 x/ J" q4 c9 i
公仔箱論壇  h0 V! S8 X3 r$ {4 D
你是否聽過有人在某天拇趾關節突然發生劇痛，結果無法步行甚至動彈不得呢？這就是「痛風」。當體內累積大量「尿酸」時，就會造成痛風。尿酸是普林在體內代謝後產生的廢物，量多會結晶而沈積在關節等部位，造成劇烈疼痛。
+ u' l! K& `  W2 }; \$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H) w2 F# R: s公仔箱論壇以往大家認為吃太多肉、喝太多啤酒是導致尿酸上升的原因之一，因為這些食物含有大量普林。但近期的研究發現，體內產生的普林多過飲食中攝取的普林。
! P7 \0 E) i. [* R. W! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |8 X, F$ N, M導致尿酸上升的原因是什麼呢？前鹿兒島大學醫院內科教授納光弘是痛風專科醫師，本身也是痛風病患。他指出導致尿酸值上升的五大因素，由嚴重至輕微包括「壓力、肥胖、酗酒、劇烈運動、攝取過多普林」。此外，過度食用低卡飲食也會造成壓力而導致尿酸值上升。
0 D' w/ ]! {) V# [
" G0 B+ I3 k! E7 H( Q. P2 ?tvb now,tvbnow,bttvb◎太胖也會造成尿酸值上升，實行限醣飲食約半年就能改善
3 P8 X. R  j" p" i; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 z! d0 f2 Z. L
有關限醣飲食對尿酸的影響，每個人的狀況都不同，但尿酸值上升的人，大多會在半年到一年左右趨於穩定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% i" M% d8 P

" d- @3 F' E0 w; Z1 I  E) C在導致尿酸上升的各項主因中，「肥胖」可透過限醣飲食來解決。減肥可以提高自癒力，讓身心更能承受壓力。因此從長遠來看，限醣飲食法也有助於降低尿酸。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0