標題:
[甜品]
麵包布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-5-21 07:05 AM
標題:
麵包布甸
材料(4杯)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ q/ Z+ t: d! [4 x+ O& V0 H
‧麵包─2片
$ l! K4 u0 l0 p3 U1 A
‧鮮奶─200毫升
' X' h. G f P+ B. } m( \* t# w7 \. s
‧淡忌廉─100毫升
; K# |* h7 P& `! M% \www.tvboxnow.com
‧雞蛋─3隻
) w5 o9 A8 v* W* gwww.tvboxnow.com
‧提子乾─40克
: |. X+ [4 v( U, I
‧砂糖─50克
9 c3 P U- S+ P' B8 X7 Owww.tvboxnow.com
‧牛油 ─20克
4 F' j0 F( F( }' {& d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E6 k+ m/ d j
2 B) g. G* v8 b5 \
製作步驟
2 L6 M% ?# ~4 x2 l- O7 X
1.麵包去皮後再平均切成16份。
8 ]. |$ j) s3 [0 X4 c- ]4 T$ T
www.tvboxnow.com/ b* |& y5 R) I
2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
' I" g; c7 S) b: g6 }2 }; X+ Q* }4 M( ^ d
/ A. k: A- I+ K) C. J M; zwww.tvboxnow.com
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
0 a1 a! ]2 w$ B5 v, b! ^
& Y, d& \, @- T& \6 M, Q, S# fwww.tvboxnow.com
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
公仔箱論壇9 T9 F) u3 J0 h0 B+ r
公仔箱論壇5 I ~- y3 Y$ ~' d+ y
5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
9 k1 Q8 G4 i& `) l+ C# V* g! e
4 f2 w3 u. ^0 Z! O# E* X: `
6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
' W8 \6 V) F2 P& F/ T. m" |: @3 T; G
* E4 r( G5 i2 D$ l# Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 L, M( l, t: E3 N; `+ `公仔箱論壇
心得分享
tvb now,tvbnow,bttvb! r4 @& o3 S) g8 m
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
