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標題: [健康資訊] 夏季多吃苦瓜:清熱又消暑 [打印本頁]

作者: j8172003    時間: 2014-6-8 08:45 AM     標題: 夏季多吃苦瓜:清熱又消暑

苦瓜為夏季食用佳品,營養豐富,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外,還含有蛋白質。研究發現,蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。
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苦瓜茶5 e8 e  _; Z6 A% s" p
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, X  r' I5 R$ i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底鍋乾炒,把水分炒乾。
8 U7 P- M) M' B. o4 o2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2個月。  Z  R8 c' @" N# v
3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。% G3 T& X5 ^* |  l8 N5 u: i
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苦瓜汁
3 \9 E- ~6 R! K# b9 g+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j" _3 V. ^9 w* t3 t3 I1.用擦絲器將苦瓜擦碎,用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 ~+ M) P/ ]# a& c  m3 \
2.加入半杯水,水量可以自由調節。1 o" C8 W$ |: P6 |
3.如果怕太苦,可以加入檸檬汁或蘋果泥,調節口味。




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