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標題: [美食介紹] 食咩早餐可延年益壽? [打印本頁]

作者: aau004    時間: 2014-6-10 05:21 PM     標題: 食咩早餐可延年益壽?

早餐是全日最重要的一餐。吃過早餐後,整個人會頓時精神煥發,一整天更容易集中注意力工作。若早餐上有以下食物,不單能有充足體力應付一天工作,更可有益身體,甚至延年益壽。1 v  o1 O- I+ N+ p8 i1 O) u" k
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1)松子公仔箱論壇4 x7 T# e+ ^# \/ U' |& j' o
在傳統御膳中運用廣泛,松子向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不僅幫助排便,還可以滋潤皮膚。松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。公仔箱論壇' }' Y% E+ J: E0 h
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2)大蒜
* a  e2 O" _4 u7 z在沒有抗生素的年代,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行軍時必備鹽和大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病,近年甚至被發現可以降低膽固醇。不過生大蒜刺激性強,故患胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,則不宜生吃大蒜。. ^1 K6 b/ C4 Z6 w, y( Q

  \4 v6 b* K% s- P  ]+ O% C+ m3)白菜公仔箱論壇8 |- u' V2 y$ p- N9 z8 N
冬天萬物凋零,白菜卻一樣青翠。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是熱門的抗癌明星。白菜豐富的纖維和維他命C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合食大量生冷白菜。$ j  }2 S9 |" |' Y# @1 q$ }
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4)粥
- s! K# f% B$ X& A, y' m$ M粥在熬煮過程中,將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥時撒上青蔥,能預防感冒。粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,與粥一起食用,就能讓藥效持續,達到更好的效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; A' H8 o6 h5 i9 i
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