標題: [美食介紹] [轉貼][台北‧永和] 潮州肉丸[4P] [打印本頁]

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作者: chemicalromance    時間: 2008-3-23 12:47 PM     標題: [轉貼][台北‧永和] 潮州肉丸[4P]

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永和這裡真的是臥虎藏龍阿！接下來介紹的這家肉圓店已有30多年了，他在大新街小巷弄裡，可是靠著大家口耳相傳打出口碑來的ㄋ！從頂溪捷運下車走路15分鐘，它就在樂華夜市的對面，一直走走到裡你就會看到啦！走走走來去吃吃吧!
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9 j" @# y) L/ x5 Q0 ]; Q4 Gwww.tvboxnow.com這家店的肉丸是手工現做的，用料很實在，肉圓裡面包的豬肉可是選用台灣黑豬肉喔！肉圓不僅皮薄餡多，而且不油膩很爽口喔！
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肉圓真的好吃，醬料也是很重要的，老闆說他的醬料是自己調配出來的，搭配起來就是順口，無論是皮或者醬汁都很棒ㄋ
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另外他的豬肚四神湯，豬肚洗得很乾淨没有腥味，口感一極棒喔！而且不會爛，真的很讚喔！其實老闆說四神湯會用豬肚是有原因的 因為豬腸不好處理，處理不好會有臭味，而且很辛苦，所以突發奇想，用豬肚代替沒想到就這麼一試客人也愛上- v5 o, q, W( h

( [7 r# ^7 i9 J! p1 N& w, ?www.tvboxnow.com潮州肉丸
, ~: v2 |% V5 R. H, \* H$ j8 `* }3 Z/ ]永和市大新街61巷8號1F (近頂溪捷運站/永和路樂華夜市入口對面)# c( E9 @; I) H5 W7 x' V' G
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本人是比較喜歡豬肚湯的部分辣~- \9 e4 N5 e7 R0 B7 O, m7 A3 _+ Z
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因為看起來夠爛 夠好吃~住台北朋友真幸福唷~

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作者: 小Mi    時間: 2008-3-23 07:25 PM     標題: 回復 #1 chemicalromance 的帖子

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1 g% Q- Q1 k  x, e% A7 v3 Itvb now,tvbnow,bttvb嘻嘻

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