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夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。$ Y4 L. T j# \/ h6 r
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) c$ z# L% O/ C1 l' I! U& w) [1. 西瓜" T- J8 i' I! q7 r( b& F
《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。 ) O) }+ f9 _6 u! {3 ~1 f7 v i$ [) s6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ k; h- d# P+ \6 ^' |4 p. J
2. 綠豆 ) _6 y2 Y1 O, Swww.tvboxnow.com綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。 5 {/ N' u( v& g h$ H, ~ e M8 p ~, v; v4 i+ Z! X' D
3. 苦瓜 # W* W9 u, \; X% q: @2 e+ K公仔箱論壇苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。1 d7 b: p1 d( r7 v6 P
8 U2 K/ h; c, S, R) e+ k4. 蘆筍 4 H6 D. |5 F" U蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 z$ | { r* F: I' R! [
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5. 芹菜公仔箱論壇0 v1 y" M) g5 ~4 X' Q/ N; L7 V
芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。 & S* |! X" p- N ~' x5 [tvb now,tvbnow,bttvb+ u, _. J3 `: ?! R( k
東森新聞雲5 J, c* P+ L5 k
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