標題: [香港] 兩豬肉樣本含二氧化硫 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-8-10 05:09 AM     標題: 兩豬肉樣本含二氧化硫

食物安全中心在兩個新鮮豬肉樣本中驗出禁用防腐劑，已警告涉事販商，並會提出檢控。. U' V. y% Q/ Q) M. c* _! _

+ k/ |8 P6 |5 v( V兩個樣本分別從旺角花園街街市和油麻地新填地街商戶抽取，分別驗出百萬分之60和百萬分之290二氧化硫。
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中心指二氧化硫屬低毒性防腐劑，可溶於水，可透過清洗和烹煮食物去除大部分，但對二氧化硫過敏的人，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

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