% Q9 C. k0 i. i7 I2 R l$ btvb now,tvbnow,bttvb 筆者曾在東北吃過一道紅燒牛肉，味道十分特別，它與韓國菜的紅燒肉有點相似，汁醬中帶有清鮮的辣味和濃香的牛肉味，今天的食單是在此基礎上演變而來的。燜制牛肉可以選用纖維較粗的部位，但牛肉的本質是關鍵所在。而牛肉是有益的食材，在春天吃它並不會上火，只是口味不習慣而已。不過，用炭火燒烤的，就算在冬天，也是無益的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) m$ Y1 q; S4 _6 _/ G* B) Y
& _; o- N' b, i' r: Z! ?公仔箱論壇 材料：牛腿肉，甘筍、芹菜、八角、黑胡椒、番茄汁、韓式辣醬或蒜茸辣醬、鹽各適量。 0 [9 Z" e( g; { 6 [2 a+ k. F T4 B' v# K8 etvb now,tvbnow,bttvb 做法：紅蘿蔔、芹菜洗凈切好備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' p! E: n, i& L% _
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將牛肉洗凈，切成兩厘米的粒狀，用刀拍扁，令其纖維松軟備用。開鍋下清水，放入黑胡椒、八角、紅蘿蔔、芹菜，加適量鹽滾開，放入牛肉，慢火煮至軟腍，下番茄汁、韓式辣醬，調味即可。 (來源：廣州日報) - |; q1 b0 ?: p C; I; W
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延伸閱讀： 5 S" ^3 R' [7 x C- l6 ~6 N! b公仔箱論壇4 }2 K0 L5 ]1 |$ \0 G/ a" y" S How Exactly Does Fiber Help Your Health 8 ~. @; t4 a) j, g Y5 J9 R6 w! }tvb now,tvbnow,bttvb ' F7 V) e6 y( O4 ?" ~2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Nutritional Benefits of Whey Protein7 U$ j8 I# P2 D& H( J4 W# N2 g
+ |$ w' { [8 L5 ` The Truth About Vitamin Deficiencies 2 O+ s$ k2 I2 d6 \, a( jwww.tvboxnow.com ( l7 ?8 y* _9 s% V! @, J1 Q作者: cocoycyip 時間: 2008-3-28 09:37 PM
oh! i'm the one ....tq for sharing作者: ctl_55 時間: 2008-6-17 09:22 AM
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