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標題: 金菇炒肥牛 [打印本頁]
作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:22 AM     標題: 金菇炒肥牛

材料：金菇-200克去根部
6 I, y. g/ k& [/ |www.tvboxnow.com         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
" ]3 ^; s8 Q8 I' o* K0 V( E公仔箱論壇         草菇-200克開邊www.tvboxnow.com5 d# f6 k: O6 i0 ]$ _
         韮黃-30克切段
3 @/ c' B: K' V0 u2 l% S         蒜茸-10克
! F; m0 z# C1 J8 A. l4 R: H4 r( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) V8 n  s, x
調味料：沙茶醬2小匙& N6 j: c8 \+ f/ i' |* E# s
            生粉1大匙
( n- w: L; C1 p& A. X  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            生抽1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 n4 R% ?' t; Z) I: [
            油1大匙
$ x4 {) v: k. }7 Ltvb now,tvbnow,bttvb            水1大匙
3 E  H, D( b6 l# ^2 n            蠔油1小匙
1 H. u/ C# g3 t/ _tvb now,tvbnow,bttvb            麻油2小匙
" p+ C3 q% @! dwww.tvboxnow.com            糖1小匙www.tvboxnow.com4 L0 M2 U" d4 p# w5 i' p
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芡汁：沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- i7 e/ `; M$ e$ f8 j
         生粉1小匙
7 g' f' w2 p, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         生抽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 ~8 k: M$ T0 h' D
         水5大匙公仔箱論壇# x9 B3 ~$ M! k: q
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
( M$ q3 }6 x: ^0 Vtvb now,tvbnow,bttvb         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- S, l$ ^0 ~/ o. k
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。www.tvboxnow.com2 m; D) ?! f, s7 H3 F, y$ y
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 e5 `& g( F3 S. Q3 I
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。
作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:46 AM

thank you very much for sharing公仔箱論壇8 i; d. c$ F+ i" u  P! H6 u
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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

very good!thanks!



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