標題: 香茅豬扒 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:23 AM     標題: 香茅豬扒

材料
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香茅    2條(切片)  
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沙糖    小許+ ?3 L+ v9 v8 `! l

, ~+ v6 V5 O* T, L7 I1 p7 Q# k  C豆粉    小許
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鹽       小許公仔箱論壇% m' `6 G' o4 G8 D5 ~( ^

& a# g. j; X7 p7 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽    小許
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蛋白    半隻
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2 S' ]8 q$ x4 s* `0 T公仔箱論壇做法
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
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8 W/ |) W: I  I# J! N2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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6 ^1 z8 f  ^% t2 Zwww.tvboxnow.com3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

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