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台湾美食节目称广式牛河不用韭黄因是因为他们没有韭黄 1 _0 r" d, B3 h9 f2 d D公仔箱論壇 3 H e) M% K! N1 q 3 r) l' H8 C' R k, W' m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 L- h& X& }; G4 g( S
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“走,到台湾吃韭黄去!” ! h3 U5 b" \) m. b$ l6 `www.tvboxnow.com1 K' Z* \# Q2 f) P+ M. M
这几天,网络热传台湾美食节目主持人称大陆没有韭黄的视频截图。继“大陆人吃不起茶叶蛋”“台湾人在大陆火车站吃方便面被围观”“大陆人上厕所不关门”“大陆没有牛肉面(马英九语)”等等让人错愕的言论之后,“大陆无韭黄论”横空出世,再次震惊大陆网民,韭黄则晋升为最新款“土豪食物”。 ; d3 M; Q$ z2 R8 {目前网上流传的节目截图出自台视美食节目《美食好简单》2013年5月20日一期。节目主持名叫郁方,厨师为“料理天王”温国智。www.tvboxnow.com, I7 k2 T! M" H/ z" t0 T
0 Z- x' N6 l }' R该期节目主题为“季出好味道”,顾名思义就是介绍应季食物。主持郁方和厨师温国智在节目中大谈韭菜壮阳之功效。厨师称,韭菜生长期短,若阳光直射两周就可以收割,而韭黄需要两个月,“所以韭菜一斤20块(约合人民币4元),这(韭黄)一斤40块。”温国智还称,“韭黄的营养素比韭菜来得高。”tvb now,tvbnow,bttvb! q% Y, V: e3 h/ J P P5 t
3 _" L( s4 [# X5 B3 P7 h; M8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温国智示范了干炒牛河的做法。干炒牛河是广东汉族传统名菜,属粤菜系,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇;福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。2012年,干炒牛河入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。但它到了台湾,其中的芽菜就被换成了韭黄。 # d% Z" x% `$ X7 v- a) O 1 s, T2 S0 y, L- H0 A) v$ l* Ktvb now,tvbnow,bttvb淮南为橘,淮北为枳。当然也有人为牛河喊屈。@宇宙大意志趴感叹:“看到评论里有群众开始讲绿韭和黄韭的口感、炒牛河配豆芽云吞面才下韭黄、韭黄炒猪腰子好吃……深感我大吃货省果然一向重点明确……”但常为甜咸孰为正统争执不下的大陆网民,这一次大多数人关注的是7分40秒处开始的对话。tvb now,tvbnow,bttvb9 E, x$ a2 n4 o4 k* b1 T